Uzmanlardan Mantar mevsimi uyarıları… “TOPLARKEN KAYBOLMAYIN, TÜKETİRKEN ZEHİRLENMEYİN´´

Son günlerde artan mantar zehirlenmeleri ve mantar toplarken kaybolma vakalarına dikkati çeken uzmanlar, vatandaşlara dikkatli olmaları yönünde uyarılarda bulundu.
Karabük'te ağustostan bu yana yediği mantardan zehirlenen 28 kişi hastanelerde tedavi gördü, kaybolan 31 kişi AFAD ekiplerince bulundu.
İl Sağlık Müdürü Ahmet Sarı, AA muhabirine, Karabük'te çeşitliliğin fazla olması nedeniyle mantar tüketimine bağlı zehirlenme vakalarıyla sıkça karşılaşıldığını söyledi.
Kentte ağustos başından bu yana 28 mantar zehirlenmesi vakasıyla karşılaştıklarını belirten Sarı, "Bu vakalar arasında yoğun bakımda takip etmek zorunda kaldığımız vakalar olmakla birlikte çok şükür ölümle sonuçlanan herhangi bir vakamız olmadı. Ancak mantar zehirlenmeleri ciddi halk sağlığı sorunu." dedi.
Sarı, özellikle Karadeniz Bölgesi'nin mantar çeşitliliği yönünden son derece zengin olduğuna işaret ederek, bu nedenle mantar tüketiminin oldukça yaygın olduğunu ifade etti.
Doğada farklı niteliklerde zehir içeren mantarların bulunduğuna dikkati çeken Sarı, şöyle konuştu:
"Zehirli mantarların tüketilmesinden sonra 2 ile 6 saat arasında semptomlar kendini göstermeye başlar. Bazı vakalarda 24 saati bile bulmaktadır. Bu, mantarın çeşidine ve içerdiği zehrin niteliğine göre değişiklik gösterir. İki saat sonra genellikle sersemlik hali, uykuya meyil, görme bulanıklığı, tansiyon düşüklüğü, bulantı, kusma ve terleme şikayetleri oluyor. Altı saat sonra ise genellikle ishal, bulantı, kusma, çarpıntı, terleme, karaciğer ve böbrek fonksiyonu bozukluğu hatta ölümle sonuçlanan vakalarla karşılaşabiliyoruz."
Sarı, mantar zehirlenmelerinin çok ciddi vakalarda karaciğer nakline kadar gidebildiğini vurgulayarak, "Ciddi zehirlenme olduğunda maalesef ölümle sonuçlanabiliyor. Bu nedenle özellikle doğada bilmediğimiz mantar türlerinden uzak durmamız ve bunları tüketmememiz büyük önem arz ediyor." dedi.
"HALK ARASINDA BAZI YANLIŞ KANILAR VAR"
Zehirli mantarlarla ilgili halk arasında bazı yanlış kanıların olduğunu belirten Sarı, şunları kaydetti:
"Örneğin, mantarın pişirildiğinde zehrinin kaybolacağı ya da mantarın yoğurtla tüketildiğinde zehirlenmeye yol açmayacağı gibi yanlış bilgiler var. Eğer bir mantarın içerisinde zehir varsa bu zehirden kurtulmak mümkün olmaz. Pişirmekle, güneşte bekletmekle ve yoğurtla yemekle mantar zehirlenmesinin önüne geçemeyiz. Bazı mantar türleri o kadar zehirli ki çok iyi tanıdığınız mantar içerisinde 1 tane bile farklı, zehirli mantar türü karışacak olsa, diğer mantarla pişirip yediğinizde zehirlenmeyle karşılaşabilirsiniz. Çok ciddi sorunlar yaşayabilirsiniz."
Sarı, mantar yedikten sonra rahatsızlanan vatandaşlara vakit kaybetmeden sağlık kuruluşlarına başvurmalarını tavsiye etti.
"BİLİNEN BÖLGELERİN TERCİH EDİLMESİ GEREKİR"
İl Afet ve Acil Durum (AFAD) Müdürü Gazanfer Erbay da mantar toplamanın heyecanının olduğunu, bu nedenle vatandaşların bazen nerede olduğunu unutup bilmedikleri bölgelere ulaşabildiğini anlattı.
Eflani'den mantar toplamaya çıkan vatandaşların Bartın'dan çıkabildiğini aktaran Erbay, eylülden sonra bu kayıpların çok fazla yaşanmaya başladığına dikkati çekti.
Karabük'te son iki ayda mantar toplamaya giden 31 kişinin kaybolduğu bilgisini veren Erbay, vatandaşları sağ salim ailelerine teslim ettiklerini, ayağı kırılan bir kadının ise sedyeyle taşınarak sağlık ekiplerine ulaştırıldığını kaydetti.
Mantar aramak için bilinen bölgelerin tercih edilmesi gerektiğini vurgulayan Erbay, şu tavsiyelerde bulundu:
"Vatandaşlarımız bilmedikleri bölgelerde kendilerini unutacak şekilde mantar peşinde giderlerse mağduriyetler yaşanabilir. Ormanlarımızda yırtıcı hayvanlar var. Vatandaşlarımıza mantar toplamaya tek başına gitmemelerini öneriyorum. Gideceklerse gruplar halinde gitsinler. İletişimleri kesilmesin, cep telefonlarının açık olmasına dikkat etmeleri lazım. Cep telefonu çeken bir yerdeyse vatandaşlarımızı bulmak biraz daha kolay oluyor."
Haber: AA
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
Mantar toplarken kalp krizi geçiren vatandaş ölü bulundu
24.10.2022 20:18 3838Bolu’da mantar toplamak için gittiği ormanda ailesinin haber alamadığı vatandaş, jandarma ekipleri tarafından ölü bulundu. Olay, dün saat 17.00 sı...
MANTAR YETİŞTİRİCİLİĞİ EĞİTİMİ BAŞLADI
21.11.2025 16:35 3332Düzce Belediyesi Tarım Akademisi ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde düzenlenen mantar yetiştiriciliği eğitim programı ilgi gördü...
MANTAR ZEHİRLEDİ!
7.3.2022 08:44 1875Karadeniz Ereğli ilçesine bağlı Gülüç beldesinde yediği mantardan zehirlenen bir kişi hastaneye kaldırıldı. Çengelburnu mahallesinde oturan 46 y...
Son Eklenen Haberler
´´YOZLAŞMAYI, ÇÖZÜLMEYİ, ÇÜRÜMEYİ PARTİMİZE YAKLAŞTIRMADIK´´
7.10.2026 17:12 200Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, "Milletin hakkına girenler, haksız kazanç sağlayanlar, tamahkarlık ve sahtekarlık yapanlar, bunun hesabını he...
ATIK SUDA YÜZDE 50 İNDİRİM; AMA HERKESE DEĞİL…
7.10.2026 13:08 514Karadeniz Ereğli Belediye Meclisi Ekim ayı toplantısında su tarifesinde indirim uygulanan bazı vatandaşların atık su bedellerinde yüzde 50 indirim uygulanarak 14 TL’de...
KIYMETLİ BİR GAZETECİYİ KAYBETTİK
7.10.2026 11:51 34319 Eylül’de, anıt ağaç önünde fotoğraf çektirip, “35yıl önce 21 yaşında minnetle andığım Nezih Demirkent’in görevlendirm...
4 GÜNDÜR ARANIYOR
7.10.2026 11:30 279Zonguldak'ta evinden ayrılarak balık tutmak için geldiği kayalıklarda kaybolan 62 yaşındaki Erdin Yılmaz'ı arama çalışmaları 4'üncü gününde hav...
JANDARMA KARAKOLUNA YENİ HİZMET BİNASI
7.10.2026 09:34 231Zonguldak’ın Devrek ilçesine bağlı Çaydeğirmeni beldesinde yapımı tamamlanan Jandarma Karakol Komutanlığı yeni hizmet binası törenle açıldı. T&o...
EREĞLİ BİLSEM’DEN ÇİFTE TÜRKİYE DERECESİ
7.10.2026 09:09 254Karadeniz Ereğli Bilim ve Sanat Merkezi (BİLSEM) öğrencileri, bilim, teknoloji ve inovasyon alanında gerçekleştirdikleri başarılı çalışmalarla TEKNOFEST’...
ONLAR BÜYÜK BİR AİLE...
7.10.2026 08:45 194Türkiye Taşkömürü Kurumu (TTK) Karadon ve Üzülmez müesseselerinde çalışan maden işçileri, bağlı oldukları sendika Genel Maden İşl...
O ÇOCUKLARA ANLATTI, ÇOCUKLAR DA AİLELERİNE AKTARIR(MI)
6.10.2026 13:44 377Hayvanların korunması yanı sıra bakım, tedavi ve yaşam koşullarının iyileştirilmesinde etkin rol oynayan Karadeniz Ereğli Gönülden Hayvanseverler Derneği, okul ziyaret...
BUGÜN BAŞLADI
6.10.2026 09:18 348Düzce Belediyesi sportif etkinliklerine ‘Çocuklar Okula, Anneler Spora’ projesi ile anneleri de dahil etti. Bugün başlayan ve haftanın 3 gün&uum...
ARAZİYE UÇTU: 4 YARALI
6.10.2026 09:06 450Zonguldak’ın Çaycuma ilçesinde kontrolden çıkıp araziye savrulan araçtaki 4 kişi yaralandı. T.A. idaresindeki 06 BDS 04 plakalı otomobil, Nebi...



















