Su ürünleri üretimi 2017 yılında %7,2 arttı

TÜİK verilerine göre, üretimin %42,8´ini deniz balıkları, %8,3´ünü diğer deniz ürünleri, %5,1´ini iç su ürünleri ve %43,8´ini yetiştiricilik ürünleri oluşturdu.

TÜİK tarafından yapılan açıklama verilerine göre su ürünleri üretimine ilişkin sonuçlar şöyle:

YETİŞTİRİCİLER, AVCILIK ARTIŞ ORANINI GEÇTİ

Avcılıkla yapılan üretim 354 bin 318 ton olurken, yetiştiricilik üretimi ise 276 bin 502 ton olarak gerçekleşti. Deniz ürünleri avcılığı bir önceki yıla göre %6,9 artarken, iç su ürünleri avcılığı %5,1 azaldı.

ÜRETİMİNİN %37,6´SI İÇ SULARDA, %62,4´Ü DENİZLERDE

Deniz ürünleri avcılığı ile yapılan üretimde ilk sırayı %49´luk oran ile Doğu Karadeniz Bölgesi aldı. Bu bölgeyi %24,2 ile Batı Karadeniz, %14,8 ile Ege, %7,7 ile Marmara ve %4,3 ile Akdeniz Bölgesi izledi.

Kişi başına ortalama balık tüketimi 2017 yılında %0,7 arttı

Kişi başına ortalama balık tüketimi 2016 yılında 5,45 kg olarak gerçekleşirken, 2017 yılında %0,7 artarak 5,49 kg olarak gerçekleşti.