Mutfakta son 15 yılın rekoru kırıldı
Genel Maden İşçileri Sendikası (GMİS) sendikanın Basın yayın Halkla İlişkiler Müdürlüğü Araştırma Birimi tarafından yapılan aylık gıda harcamalarına ilişkin araştırmanın sonuçlarını açıkladı.
Açıklamada şunlar kaydedildi:
´´Genel Maden İşçileri Sendikası´nın Zonguldak´ta yaşayan 1 çalışan, 1 ev hanımı, 2 çocuk toplam dört kişiden oluşan çekirdek ailenin aylık gıda harcaması Haziran 2018´de mutfak harcaması bir önceki aya göre yüzde 6,52 oranında arttı.
Mutfaktaki yıllık artış ürün bazında yüzde 15,58 seviyesinde gerçekleşti.
Aynı dönemde mutfaktaki yıllık enflasyon ise yüzde 18,83 düzeyinde gerçekleşti.
Gıda harcamasında meydana gelen aylık yüzde6,52 lik artış aile bütçesinde bir önceki aya göre yaklaşık 104 TL ek yük getirdi.
Buna göre Haziran
Geçtiğimiz yıl 2017 döneminde ise mutfak harcaması aylık bazda 0,25, yıllık bazda 16,22 oranında artmıştı. Aynı dönemde mutfak gideri ise 1.460,00 TL olmuştu.
Haziran 2018´deki gıda fiyatlarındaki artışta, 24 Haziran seçimleri sonrasında ülke gündeminde en çok konuşulan patates ve soğandaki olağan dışı fiyat artışlarının yer aldığı sebze grubu ve et ve et ürünleri grubu etkili oldu.
FİYATLAR İTHALAT YOLUYLA DÜŞÜRÜLMEYE ÇALIŞILDI
Ülke olarak dünyada kendi kendini besleyebilen 7 ülke konumundan neredeyse tüm tarım ürünlerini ithal eden Türkiye, en son Suriye´den patates ithal ederek fiyat düşürme yolunu seçti. Yani kendi çiftçisini değil yabancı ülke çiftçilerini destekleme yolu tercih edildi. Bu ithalatların bedelini de yerli üretici ile birlikte geniş halk kesimi ödüyor.
Haziran 2018 döneminde özellikle sebze, et ürünleri, tahıllar grubundaki fiyat artışları mutfak giderlerinin artmasında etkili oldu.
5 AYLIK ENFLASYON ORANI YÜZDE 13.63
Aralık 2017-Haziran 2018´i kapsayan 5 aylık dönemde mutfaktaki enflasyon artışı yüzde 13,63 dolayında gerçekleşti.
Ocak 2018-Aralık 2018 dönemini kapsayan ve 1.603 TL asgari ücret 4 kişilik bir ailenin sadece 28 günlük mutfak giderini karşılayabiliyor. Asgari ücretli aldığı bu ücret ile, gıda harcaması sonrasında konut, eğitim, giyim vb. zorunlu giderleri karşılamak zorunda.
Ailelerin gıda harici zorunlu giderleri olan; yakacak, barınma, giyim, ulaşım, eğitim, kültür, sağlık gibi zorunlu giderleri dikkate alındığında içinde bulundukları yaşam koşulları net olarak ortaya çıkıyor.
HARCAMA GRUPLARINDA DURUM
Genel Maden İşçileri Sendikasının her ay yaptığı 1 çalışan, bir ev hanımı eş ve 2 çocuktan oluşan çekirdek madenci ailesini kapsayan Gıda Harcaması Araştırmasını oluşturan harcama gruplarında Mayıs 2018´de şu değişimler gözlemlendi.
ET, SÜT VE YUMURTA GRUBU
Bu grupta aylık ortalama artış yüzde 1 seviyesinde gerçekleşti. Ürün bazında en yüksek artış yüzde7 artış oranı ile taze kaşarda meydana geldi.
Et ürünleri grup yüksek oranlı artışlarla mutfakta en etkili gruptan biri oldu. Bu grupta ortalama fiyat artışı yüzde 5.34 oranında oldu. Kemikli et ve kıyma yüzde 3.5, kuşbaşı yüzde 4, kuzu eti yüzde 5, biftek yüzde 9, sucuk yüzde 11, özellikle dar gelirli ailelerin en çok rağbet ettiği tavuk eti bu kez yüz güldürmedi. Haziran ayında tavuk eti fiyatı yüzde 8.56 oranında arttı.
Yumurta fiyatlarında ve sakatat ürünlerine Haziran ayında bir değişim tespit edilmedi.
BAKLİYAT VE TAHILLAR GRUBU
Bakliyat grubunda Haziran ayında önemli bir değişim gözlemlenmedi. Tahıllar grubunda fiyatlar ortalama yüzde 2.4 oranında arttı. Bu grupta un yüzde 15, pirinç yüzde 9 oranında zam gören ürünler oldu.
SEBZELER VE MEYVELER
Haziran ayında gıda harcamasında en etkili grup sebze grubu oldu. Bu grupta ortalama fiyat artışı yüzde 15.3 oldu. Özellikle patates ve soğandaki olağanüstü fiyat artışları dar gelirlinin bütçesini zorladı. Bu grupta patates fiyatı yüzde 57, kuru soğan fiyatı yüzde 63 oranında arttı. Fiyatı en çok artan diğer ürün yüzde 63 artış oranı ile havuç oldu. Domates yüzde 16, taze fasulye yüzde 11 oranında fiyatı artan ürünler oldu.
Meyve grubu, bu grupta ortalama fiyat artışı yüzde 14.8 olurken, fiyatı en çok artan ürün yüzde 15 oranı ile muz oldu.
YAĞLAR VE YAĞLI TOHUMLAR GRUBU
Bu grupta tereyağı yüzde 3, zeytinyağı yüzde 6, margarin yüzde 10, ayçiçek yağı yüzde 3, fındık yağı yüzde 3 oranında zam gördü.
Haziran ayında şekerli ürünler, çaylar, konserve grubunda bir önceki aya göre bir değişim görülmedi.
SAĞLIK, EĞİTİM, GİYİM VE DİĞERLERİ
2018 Haziran ayında ailenin; gıdanın yanı sıra kira, yakacak, giyim, ulaşım, sağlık, eğitim, kültür ve eğlence gibi zorunlu harcamalarını da kapsayan asgari geçim düzeyi, diğer bir deyişle Yoksulluk Sınırı aylık 268 TL artış ile 4.377,00 TL oldu.´´
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
TIR KIRILDI!
22.11.2021 10:42 1212Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde, taşıdığı yükü kayan tırın dorsesi kırıldı. İddiaya göre, tır şoförü, önüne aniden geçen...
Mutfakta unutulan tencere patladı
16.4.2023 17:29 1435Zonguldak’ta bir apartmanın dördüncü katında mutfakta unutulan tencerenin patlaması sonucu yangın çıktığı öne sürüldü....
İskeleden düştü, kolu kırıldı
10.7.2020 21:05 2363Zonguldak'ta boya yaparken 2 metre yükseklikten düşen boyacının kolu kırıldı. Kolunun acısıyla hüngür hüngür ağlayan boyacı, ambulansla hastan...
Son Eklenen Haberler
14 GÜN SONRA GELEN KARA HABER
25.4.2024 14:57 891Zonguldak'ta 14 gün önce trafik kazasında ağır yaralanan 23 yaşındaki Tolgahan Sarı, hayatını kaybetti. Edinen bilgiye olay 11 Nisan günü Çaydamar Ma...
DÜNYA VATANDAŞI OLMAYA ADAY ÖĞRENCELER BİR ARAYA GELECEK
25.4.2024 14:46 226Zonguldak’ın ilçesi Ereğli’de, farklı okullardan lise öğrencilerinin katılacağı KEALMUN'24 konferansı 26-27-28 Nisan tarihinde Karadeniz Ereğli Anadolu L...
TÜBİTAK FİNALLERİ´NDE EREĞLİ’NİN GURURU OLDULAR!
25.4.2024 14:27 368TÜBİTAK Ortaokul Öğrencileri Araştırma Projeleri Yarışması Ankara Bölge Finali gerçekleştirildi. TÜBİTAK Başkanı Hasan Mandal, derece elde eden Karade...
KUŞKONMAZ HASADI BAŞLADI
25.4.2024 12:55 257Düzce Merkez Develibesni Köyünde 3 dekar alanda kuşkonmaz üreticiliğine başlayan üretici Meral Başak Bannerman'ın tarlasında yetiştirdiği ilk kuşkonmaz ...
KANALA DÜŞEN TOSUN KURTARILDI
25.4.2024 12:48 220Düzce’de, kanala düşen büyükbaş hayvan kurtarılarak sahibine teslim edildi. Belediye İtfaiye Müdürlüğü ekibi, aldıkları ihbar &...
KESİLEN BİLEZİK ÇIKARILDI
25.4.2024 12:24 380Zonguldak’ta bir kadının sağ el bileğinin şişmesi sonucunda sıkışan bileziğini, itfaiye ekipleri keserek çıkardı. Olay Alaplı ilçesine bağlı Tepeköy Ma...
En çok hangi renk otomobil sattı?
25.4.2024 11:54 210Zonguldak’ta 2024 yılı Mart ayında 1460 taşıtın trafiğe kaydı yapıldı. Peki yakın illerde kaç adet yapıldı? Türkiye genelinde en çok gri renk ara&ccedi...
KESİKBAŞ CİNAYETİNDE SON DURUM
25.4.2024 10:06 395Zonguldak’ta, Mustafa Keleş’in başının kesilerek vücudundan ayrı bir yere gömülmesi cinayeti ile ilgili tutuksuz yargılanan sanıklar hakim karşısına &...
YİĞİT YENİDEN DANIŞTAY BAŞKANI
24.4.2024 17:51 393Danıştay Başkanı Zeki Yiğit, görev süresinin dolmasının ardından yapılan seçimde, bir kez daha göreve seçildi. Zeki Yiğit'in 7 Mayıs 2020'de başl...
ERDEMİR, TUBE & WİRE FUARI’NA ÜÇÜNCÜ KEZ KATILDI
24.4.2024 17:29 287Karadeniz Ereğli’de kurulu olan Türkiye’nin en büyük yassı çelik üreticisi ERDEMİR’in, demir-çelik endüstrisinin uluslar...