ANA SAYFA
GÜNDEM
SİYASET
EKONOMİ
MAGAZİN
EĞİTİM
SPOR
KÜLTÜR-SANAT
SAĞLIK
KÜNYE
İLETİŞİM

DÜNYANIN EN PAHALI BAHARATININ HASADI YAPILDI

   
DÜNYANIN EN PAHALI BAHARATININ HASADI YAPILDI

Karabük'ün Safranbolu ilçesinde "Markalaşma Yolunda Safran Projesi Tanıtımı" çerçevesinde safran hasadı gerçekleştirildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (STSO) ortaklığında saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunmasıyla başlayan programda konuşan Karabük Valisi Mustafa Yavuz, bölgenin; iklimi, coğrafyası ve toprağının tıbbi aromatik bitkilerin yetiştirilmesi ve geliştirilmesi için uygun olduğunu belirtti. Safranbolu Kaymakamlığı koordinesinde Tıbbi Aromatik Bitkiler Projesini başlattıklarını ifade eden Vali Yavuz, "Demek ki bir yolculuk var. Bu yolculuğu bu markalaşma yolundaki yolculuğu hepimizin desteklemesi lazım. Safran aslında ulusal bazda coğrafi işaret ürünü alan bir baharat türümüz. Avrupa Birliği yolculuğa devam ediyor. Yanlış hatırlamıyorsam 7 Aralık'ta ilan süresi sona eriyor, bir itiraz olmadığı takdirde Avrupa Birliği bazında da aslında coğrafi işaretini alarak belki de o kategoride, baharat kategorisinde ilk Avrupa Birliği coğrafi işaretini olan bir baharatını olacak bir ürünümüz olacak. Bu yönünü de çok kıymetli. Fakat kıymetli olan bir diğer nokta, bizim safranı en başa koyup safranla yeni kardeşler aramamız lazım, safranı yalnız bırakmamamız lazım, safranı diğer tıbbi aromatik bitkilerle desteklememiz lazım" dedi.
Geçmiş yıllarda uygulanan lavanta projesi olduğunu hatırlatan Yavuz, "Aslında en güzel kardeşlerden birisi, yanına bu iklimde, bu coğrafyada yetişecek yeni bitkilerle, katma değeri yüksek ürünlerle safranı desteklememiz lazım. Bu farkındalığı oluşturduktan sonra sürdürülebilirliği sağlamamız lazım" diye konuştu.
İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık da Safranbolu safranının ticari kaygılardan uzak, gen kaynağının korunması ve gelecek kuşaklara aktarılmasının son derece önemli olduğunu belirtti. Ayvalık, "Son yıllarda Anadolu'nun farklı coğrafyalarında büyük alanlarda başlatılan yetiştiricilik çalışmaları bu konuda çok hızlı mesafe almamızı gerektirmektedir" değerlendirmesinde bulundu.
Safranbolu TSO Meclis Başkanı Cengiz Ünal ise safran bitkisinin bölgenin en kıymetli ve değerli bitkilerinden bir tanesi olduğunu kaydetti. Kurumlarla ortak projeyle getirdikleri noktanın çok doğru bir nokta olduğunu anlatan Ünal, şunları kaydetti:
"Gelecek sene Mayıs ayında bulunduğumuz alanda çok güzel çevre düzenlemesi projemiz var. Çevre düzenlemesi projemizi, çevre duvarlarımızı, safran bahçemizle lavanta bahçemiz arasındaki yürüme yollarımızı Karabük'ümüze, Safranbolu'muza sunacağız."
Konuşmaların ardından Vali Yavuz beraberindekiler pekmez kazanından sunum yaptı ardından safran toplama ve ayıklama yarışması düzenlendi. Yarışmacılar, ellerinde sepetlerle ilk olarak safran topladı daha sonra topladıkları safranları ayıkladı. Vali Yavuz, Safranbolu Kaymakamı Şaban Arda Yazıcı, AK Parti Karabük milletvekilleri Cem Şahin ve Ali Keskinkılıç ile diğer protokol üyeleri yarışmada dereceye girenlere plaketlerini verdi.

DÜNYANIN EN PAHALI BAHARATININ HASADI YAPILDI - 1
DÜNYANIN EN PAHALI BAHARATININ HASADI YAPILDI - 2


YORUMLAR


İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler


Dünyanın en pahalı baharatının faydaları

Dünyanın en pahalı baharatının faydaları


Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi personeli Ersin Cebeci, dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinen safran üzerine hazırladığı "Safran Yetiştiriciliği ve...
TIBBİ AROMATİK PROJESİNDE İLK HASAT YAPILDI

TIBBİ AROMATİK PROJESİNDE İLK HASAT YAPILDI


Düzce’de, Tarımsal Kalkınma Merkezi Projesi’nde dikimi yapılan tıbbi aromatik bitkilerden adaçayının ilk ürün hasadı yapıldı. Üretilen bit...
10 tane erik 50 TL

10 tane erik 50 TL


Zonguldak’ta eriğin kilosu 500 TL olunca manavlar eriği sayıyla satmaya başladı. Zonguldak’ta yaz ayı meyvesi olan erik tezgâhlarda yerini aldı. Erik paketi...

Son Eklenen Haberler


GÜZEL ŞEYLER DE OLUYOR
Gündem

GÜZEL ŞEYLER DE OLUYOR


Zonguldak’ta kurulu kısa yazılı KGD olan Karaelmas Gazeteciler Derneği’nce Zonguldak ili Çaycuma ilçesi Şenköy köyünde 19 yıl önce t...
BEUN, ULUSLARARASI AKADEMİK KADROSUNU GÜÇLENDİRİYOR
Eğitim

BEUN, ULUSLARARASI AKADEMİK KADROSUNU GÜÇLENDİRİYOR


Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN), uluslararasılaşma vizyonu doğrultusunda akademik kadrosunu güçlendirmeye devam ediyor. University of Illinois C...
ÖNCE ARACA, ARDINDAN  YÖN DİREĞİNE ÇARPTI
Asayiş

ÖNCE ARACA, ARDINDAN YÖN DİREĞİNE ÇARPTI


Zonguldak'ın Çaycuma ilçesinde meydana gelen trafik kazasında 2 kişi yaralandı. Çaycuma-Bartın ışıklı kavşakta meydana geldi. Sürücüsü...
BAYRAM PROGRAMI ŞÖYLE:
Gündem

BAYRAM PROGRAMI ŞÖYLE:


Yurtta olduğu gibi Zonguldak’ın ilçesi Ereğli’de de kutlanacak 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nın programı belli oldu. Kaymakamlık a&...
GÜLÜÇ’TE MARKET DENETİMLERİ
Gündem

GÜLÜÇ’TE MARKET DENETİMLERİ


Karadeniz Ereğli’nin beldesi Gülüç’te ticaret bakanlığı ve zabıta müdürlüğü ekiplerince denetim yapıldığı bildirildi. Konuya...
TIR ÇARPTI
Asayiş

TIR ÇARPTI


Zonguldak'ın Alaplı ilçesinde yaşanan trafik kazasında, tırın çarptığı otomobil refüje çıktı. O.K idaresindeki Akçakoca istikametine seyir hal...
YILLARIN HASTANESİ  YAPISAL RİSKLER  NEDENİYLE TAŞINIYOR
Sağlık

YILLARIN HASTANESİ YAPISAL RİSKLER NEDENİYLE TAŞINIYOR


Zonguldak Uzun Mehmet Göğüs ve Meslek Hastalıkları Hastanesi, yapısal riskler nedeniyle Atatürk Devlet Hastanesi Site Ek Binası'na taşınacak. 87 yıldan bu tarafa...
HALİL OFLU YÖNETİM KADROSUYLA İLK TOPLANTISINI GERÇEKLEŞTİRDİ
Gündem

HALİL OFLU YÖNETİM KADROSUYLA İLK TOPLANTISINI GERÇEKLEŞTİRDİ


Zonguldak Orman Bölge Müdürü olarak atanan Halil Oflu, bölge müdürlüğü üst yönetimiyle tanışma toplantısı gerçekleş...
BEUN JUDO TAKIMI TÜRKİYE ŞAMPİYONASI´NA DAMGA VURDU
Spor

BEUN JUDO TAKIMI TÜRKİYE ŞAMPİYONASI´NA DAMGA VURDU


Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Judo Takımı, Ünilig Türkiye Şampiyonası'nda 2 altın ve 3 bronz madalya kazanarak büyük başarı elde etti. Takım...
Eşinin dayısını öldüren sanık hakim karşısında
Asayiş

Eşinin dayısını öldüren sanık hakim karşısında


Zonguldak'ta eşinin dayısı Serkan Akdal'ı bıçaklayarak öldürdüğü gerekçesiyle tutuklu yargılanan Murat D.'nin davasında mütalaa açık...

KÖŞE YAZARLARI

EREĞLİ KAMPÜSÜ NEDEN BİTMİYOR? OKUYUNUZ, KARARI SİZ VERİNİZ…
Nöbetçi Eczaneler

PİYASALAR

44,9310
52,7149
6.862,66

KDZ.EREĞLİ'DE HAVA DURUMU

kapalı
kapalı 11o

SON YORUMLAR