Alaplı kestanesi, ulusal pazarda ´yok´ satıyor
Zonguldak Alaplı İlçesinde Kılburnu mevkisinde ´sabah erken saatlerinde yol kenarlarında Kestane Pazarı´nın kurulmasıyla ilçede ´Alaplı kuzusu´ denilen kestanenin ünü, yurt geneline yayıldı. Orman köylülerinin toplayarak, pazarda satışa sunduğu kestaneleri almak isteyenler, İstanbul ve Bursa illerinden geliyorlar.
Alaplı Orman bölgelerinden toplanan kestanesinin zarının
ince olduğunu belirten satıcılar, diğer illerdeki toplanan ürünlerden daha çok
tercih edildiğini söyledi. Alaplı ve Yığılca Ormanları arasında toplanan
kestane sezonu olan Ekim ve Kasım aylarında 20 ton satış yapıldığı belirtildi.
Kestane pazarı sabah saat 06.00 dan itibaren kurulmaya başlıyor ve 08.00 kadar
alıcılar pazardan ürün alıyorlar.
Kestane satıcısı Ali Uygun, "Bu bölgenin kestanesi çok meşhur olduğunu ve çok kaliteli olduğunu söyledi. Baş, kestanenin köylülerin etkili bir geçim kaynağı olduğunu vurgulayarak, kestane pazarında haftada 2 ila 3 ton arasında satış yapıldığını kaydetti. Bursa´dan İstanbul´dan, çeşitli illerden kestane almaya gelenler var. Bizim ilçelerimizden kestane buraya geliyor ve buluşup pazarlık yapıyorlar. Herkes bu bölgenin kestanesini tercih ediyor" diye konuştu.
"BU KESTANE KIŞIN İLAÇ"
Kocaali´de kestane işi yapan Zafer Sarı ise "Batı
Karadeniz Bölgesi´nin en meşhur pazarı burada kuruluyor. Alaplı kestanesi kuzu
kestane. Buranın kestaneleri farklı, kestanesi ufak olduğu için lezzetine
doyulmuyor. Bu kestanenin zarı yok. Bursa kestanesinde zar olur, bunda olmaz"
dedi.
Ahmet Meşe ise Ankara´dan Alaplı´ya geldiğini ifade ederek, "Ankara´dan buraya geliyoruz. Sadece sezonluk, bu kestane işini yapıyorum. Buranın kestanesini tercih etmemizin sebebi kuzu kestane olması. Bizim İç Anadolu bölgesinin en çok tercih ettiği kestane türü budur. Kestane, Bursa, Kütahya ve İzmir tarafında da var ama bu bölgenin kestanesi daha çok seviliyor. Bu kestane şekerli olur. Halk bu kestaneyi daha çok tutar. Alaplı bölgenin ikinci en büyük pazarı ve kestane almak için Türkiye´nin dört bir yanından alıcı gelir" ifadelerini kullandı.
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
TÜRKİYE´NİN DÖRT BİR YANINDAN ALAPLI’YA GELİYORLAR
19.10.2022 13:50 1220Köylülerin toplanarak pazarda satışa sunduğu ve 'Alaplı kuzusu' olarak bilinen kestanenin ünü yurt geneline yayıldı. Türkiye'nin dört bir yanından g...
TÜRKİYE’NİN KESTANE BORSASI ALAPLI’DA KURULUYOR
20.10.2021 13:40 1005Zonguldak Alaplı'da orman köylülerince toplanarak pazarda satışa sunulan ve 'Alaplı kuzusu' olarak bilinen kestanenin ünü yurt geneline yayıldı. Türk...
ALAPLI’DA KESTANE BORSASI KURDULAR
26.10.2023 13:28 2479Türkiye’nin birçok bölgesinden gelen vatandaşlar haftanın Çarşamba günü Alaplı'da kurulan pazarda 'Alaplı kuzusu' olarak bilinen kestaneni...
Son Eklenen Haberler
PLAJLARDA SON DURUM
26.4.2024 17:41 128Karedeniz Ereğli Belediyesi, fırtına felaketinde zarar gören Sevgi, Barış, Dostluk Plajları’nda sezon öncesi düzenleme çalışmalarına başladı. Bele...
SERHAT SÖZER TOPRAĞA VERİLDİ
26.4.2024 15:22 320Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde, intihar edan MHP Alaplı eski ilçe Başkanı 43 yaşındaki Serhat Sözer, toprağa verildi.
ZBEÜ’YE AKREDİTASYON BELGESİ
26.4.2024 15:07 95Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi, Yükseköğretim Kalite Kurulu (YÖKAK) tarafından yürütülen 2022 Yılı Kurumsal Akreditasyon Programı k...
MURAT SESLİ, ŞİMDİDEN ADAYLIĞINI AÇIKLADI
26.4.2024 13:34 359Zonguldak’ın ilçesi Ereğli’de bir dönem belediye başkanlığı yapan, Türkiye Mahalli İdareler Seçimleri’nde de İYİ Parti’den beledi...
CHP’Lİ BELEDİYE 250 MİLYON BORÇ BIRAKTI
26.4.2024 13:05 205Zonguldak’ın Devrek Belediye Başkanı Özcan Ulupınar, CHP’den devraldıkları borçların 250 milyon lirayı bulduğunu belirterek “Ciddi bir enkaz devral...
TÜNEL ÇALIŞMALAR ARALIKSIZ SÜRÜYOR
26.4.2024 12:56 188Zonguldak-Filyos arasındaki tünel ve yol çalışmaları aralıksız sürüyor. AK Parti Zonguldak Milletvekili Muammer Avcı, Kilimli- Muslu tünellerini ziya...
YAZA KADAR “İLMEK İLMEK”
26.4.2024 12:49 169Karadeniz Ereğli’de yıkıma neden olan 19 Kasım 2023’te tam fırtınanın sahil kesiminde açtı hasarın onarıldığı bildirildi. Sahilin eksi haline dönmesinin ...
KAYIP KÖPEK...
26.4.2024 12:36 147...
14 GÜN SONRA GELEN KARA HABER
25.4.2024 14:57 1235Zonguldak'ta 14 gün önce trafik kazasında ağır yaralanan 23 yaşındaki Tolgahan Sarı, hayatını kaybetti. Edinen bilgiye olay 11 Nisan günü Çaydamar Ma...
DÜNYA VATANDAŞI OLMAYA ADAY ÖĞRENCELER BİR ARAYA GELECEK
25.4.2024 14:46 300Zonguldak’ın ilçesi Ereğli’de, farklı okullardan lise öğrencilerinin katılacağı KEALMUN'24 konferansı 26-27-28 Nisan tarihinde Karadeniz Ereğli Anadolu L...