ANA SAYFA
GÜNDEM
SİYASET
EKONOMİ
MAGAZİN
EĞİTİM
SPOR
KÜLTÜR-SANAT
SAĞLIK
KÜNYE
İLETİŞİM

Uzmanından “Bozuk konserve” uyarısı… ÖLÜMCÜL BİLE OLABİLİR!

   
Uzmanından “Bozuk konserve” uyarısı… ÖLÜMCÜL BİLE OLABİLİR!

Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, bozulmuş konserve ürünlere karşı uyarılarda bulundu. Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, “Yeterli ısı ve basınçla kapağının sıkı bir şekilde kapatılması gerekiyor ve kullanımdan önce 10 dakika boyunca kaynatılması gerekiyor” dedi. Demirel, bozulmuş konservelerden Bir miktar bile alınmasının bile ölümcül etkileri olduğunu söyledi.

Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, bozuk konserve kaynaklı botulizm hastalığının ölüme neden olabileceğini belirterek vatandaşları uyardı.

Bozulmuş konservelerin ölümcül etkileri olduğunu ifade eden Doç Dr. Esra Acıman Demirel, “50 yaşlarında bayan hasta yaklaşık 1 ay önce yutma güçlüğü bulanık ve çift görme şikayetiyle hastanemize başvurdu. Hastanın solunumunda bozulma olması yoğun bakım ünitesine alındı. Hastamızın öyküsü derinleştirildiğinde konserve tüketimi olduğu öğrenildi. Botulizm olduğu düşünülerek antitoksin tedavisi uygulandı. Hastanın takibinde düzelme oldu solunumu düzledi ve taburcu edilmek üzere servisimizde takip ediliyor.”

“YETERLİ ISI İLE SIKI KAPATILMALI”

Konserveleri yaparken yeterli ısı ve basınçla kapatılması gerektiğini ifade eden Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, "Bu toksin gıdalarla bulaşan bir hastalık bu nedenle konserve yapımı sırasında yeterli ısı ile kapatılmasına dikkat edilmesi. Özellikle kapağı şişmiş kokusu bozuluş konservelerin yenmemesi gerekmekte yine 1 yaş altı çocuklarda bal tüketimi yapılmaması gerekmektedir. Gıdanın alınımdan 18- 36 saat sonra belirtiler başlıyor. İlk başta halsizlik ve yorgunlukla başlıyor. Bizim dikkat etmemiz gereken çift görmesinin olması, konuşmasının bozulması ve yutma güçlüğünün bozulması ve öyküsünde de konserve var ise mutlaka Botulizm düşünülmeli ve tedavisine en erken şekilde başlanmalı çünkü toksin ne kadar erken sürede verilirse hastanın hayatta kalması düşünülüyor" diye konuştu.

“TADINA BAKMAK ÖLDÜREBİLİR”

Bozulmuş konservelerden Bir miktar bile alınmasının bile ölümcül etkileri olduğunu söyleyen Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel şeklinde konuştu:

“Konserve yapımına dikkat edilmesi gerekiyor. Yeterli ısı ve basınçla kapağının sıkı bir şekilde kapatılması gerekiyor ve kullanımdan önce 10 dakika boyunca kaynatılması gerekiyor. Kapağı şişmiş ve bozulmuş ürünleri tüketilmemesi gerekiyor. Mikrodalgada ısıtmak toksinleri öldürmüyor. Bu yanılgıya düşmeyin. Konservenin belli bir kısmında olabilir. Bir miktar bile alınması hastamız sadece tadına bakmış. Konserveden bir miktar bile alınması hastalığa sebep olabiliyor."

İHA



YORUMLAR


İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler


KAFASI KONSERVE KUTUSUNA SIKIŞTI

KAFASI KONSERVE KUTUSUNA SIKIŞTI


Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde, kafasını konserve kutusuna sıkıştıran kedi, bekçiler tarafından kurtarıldı. Olay akşam saatlerinde Elmatepe mahallesinde yaşa...
ESNAF GÖRÜNCE ŞAŞKINA DÖNDÜ

ESNAF GÖRÜNCE ŞAŞKINA DÖNDÜ


  Zonguldak'ta sabah saatlerinde dükkanların altından atılan bozuk paralar esnafı şaşkına çevirdi. Zonguldak'ta sabah saatlerinde dükkanlarını a&cc...
Otobüsün bozuk para kasasını çaldılar

Otobüsün bozuk para kasasını çaldılar


Zonguldak’ın Çaycuma ilçesinde belediye otobüsünde bulunan bozuk para kasasını 3 kişi çalarak kaçtı. İlçedeki pazar yerinde h...

Son Eklenen Haberler


HASTANELERE DOKTOR  ATAMALARI YAPILDI
Sağlık

HASTANELERE DOKTOR ATAMALARI YAPILDI


Sağlık Bakanlığı tarafından 2025 yılı 2. dönem ilk defa ve yeniden atama kurası kapsamında Zonguldak’a 23 uzman tabip, 3 tabip ve 3 uzman diş tabibi olmak üzere ...
Bursaspor’u elimizden kaçırdık, kupadan elendik
Spor

Bursaspor’u elimizden kaçırdık, kupadan elendik


Karadeniz Ereğli’de oynanan Ziraat Türkiye Kupası’nda, öne geçtiğimiz maçı 2-1 kaybettik. Ziraat Türkiye Kupası müsabakası Şehit V...
KEDİ KURTARILDI
Çevre

KEDİ KURTARILDI


Zonguldak'ın Kozlu ilçesinde başı yağmur suyu mazgalına sıkışan yavru kedi, itfaiye ekiplerinin titiz çalışması sonucu kurtarıldı. Topbaşı Mahallesi'nde kişi, ge...
TOPRAĞA VERİLDİLER
Yaşam

TOPRAĞA VERİLDİLER


Sakarya'da meydana gelen trafik kazasında hayatını kaybeden iş insanı Murat Korkmaz ve eşi Havva Korkmaz için Zonguldak'ta cenaze töreni düzenlendi. Murat Korkma...
OYAK, BEŞ ŞİRKETİ İLE  TEKNOFEST’E KATILACAK
Ekonomi

OYAK, BEŞ ŞİRKETİ İLE TEKNOFEST’E KATILACAK


OYAK, dünyanın en büyük havacılık, uzay ve teknoloji festivali TEKNOFEST’te Erdemir, Hektaş, Miilux OY, OYAK HORSE ve OYAK PORTFÖY ile temsil edilecek. ...
“ORMANLI” ARA ELAMAN  YETİŞTİRMEDE ÖNEMLİ OLABİLİR!
Eğitim

“ORMANLI” ARA ELAMAN YETİŞTİRMEDE ÖNEMLİ OLABİLİR!


Karadeniz Ereğli’nin beldesi Ormanlı’da, belde ile aynı ismi taşıyan okul Ormanlı Çok Programlı Anadolu Lisesi’nde müdür Ersan Arslan, “...
ÇOCUKLAR KAZI ALANI GEZDİ
Kültür-Sanat

ÇOCUKLAR KAZI ALANI GEZDİ


Karadeniz Ereğli’de bazı öğrenciler için “Geleceğe Miras Yolculuğu: Akheron Vadisi Kültürel Miras” etkinliği gerçekleştirildi. Hem ...
BEUN İLE  CUMHURİYET BAŞSAVCILIĞI  ARASINDA İŞ BİRLİĞİ
Eğitim

BEUN İLE CUMHURİYET BAŞSAVCILIĞI ARASINDA İŞ BİRLİĞİ


Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ile Zonguldak Cumhuriyet Başsavcılığı Denetimli Serbestlik Müdürlüğü arasında, sosyal sorumluluk ve topl...
GÜLÜÇ BELEDİYESİ  EVDE SAĞLIK  HİZMETİ BAŞLATTI
Sağlık

GÜLÜÇ BELEDİYESİ EVDE SAĞLIK HİZMETİ BAŞLATTI


Karadeniz Ereğli’nin Beldesi Gülüç’te, Belediye Başkanlığı’ndan yapılan açıklamada, “Hastaneye gitmekte zorluk çeken hemşe...
BU YOLU KİM YAPACAK?
Gündem

BU YOLU KİM YAPACAK?


Ereğli-Devrek karayolu… ‘Yapıyoruz’ dendiği gün çocuk olanlar, bugün çocuk sahibiler. Hepitopu 55 kilometreydi. Dalgası bile var: &ls...

KÖŞE YAZARLARI

AK PARTİLİ VEKİL CEZAEVİ İÇİN ÇOK ÇABA HARCADI!
Nöbetçi Eczaneler

PİYASALAR

41,3064
49,0162
4.863,58

KDZ.EREĞLİ'DE HAVA DURUMU

orta şiddetli yağmur
orta şiddetli yağmur 19o

SON YORUMLAR