ANA SAYFA
GÜNDEM
SİYASET
EKONOMİ
MAGAZİN
EĞİTİM
SPOR
KÜLTÜR-SANAT
SAĞLIK
KÜNYE
İLETİŞİM

Uzmanından “Bozuk konserve” uyarısı… ÖLÜMCÜL BİLE OLABİLİR!

   
Uzmanından “Bozuk konserve” uyarısı… ÖLÜMCÜL BİLE OLABİLİR!

Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, bozulmuş konserve ürünlere karşı uyarılarda bulundu. Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, “Yeterli ısı ve basınçla kapağının sıkı bir şekilde kapatılması gerekiyor ve kullanımdan önce 10 dakika boyunca kaynatılması gerekiyor” dedi. Demirel, bozulmuş konservelerden Bir miktar bile alınmasının bile ölümcül etkileri olduğunu söyledi.

Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, bozuk konserve kaynaklı botulizm hastalığının ölüme neden olabileceğini belirterek vatandaşları uyardı.

Bozulmuş konservelerin ölümcül etkileri olduğunu ifade eden Doç Dr. Esra Acıman Demirel, “50 yaşlarında bayan hasta yaklaşık 1 ay önce yutma güçlüğü bulanık ve çift görme şikayetiyle hastanemize başvurdu. Hastanın solunumunda bozulma olması yoğun bakım ünitesine alındı. Hastamızın öyküsü derinleştirildiğinde konserve tüketimi olduğu öğrenildi. Botulizm olduğu düşünülerek antitoksin tedavisi uygulandı. Hastanın takibinde düzelme oldu solunumu düzledi ve taburcu edilmek üzere servisimizde takip ediliyor.”

“YETERLİ ISI İLE SIKI KAPATILMALI”

Konserveleri yaparken yeterli ısı ve basınçla kapatılması gerektiğini ifade eden Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, "Bu toksin gıdalarla bulaşan bir hastalık bu nedenle konserve yapımı sırasında yeterli ısı ile kapatılmasına dikkat edilmesi. Özellikle kapağı şişmiş kokusu bozuluş konservelerin yenmemesi gerekmekte yine 1 yaş altı çocuklarda bal tüketimi yapılmaması gerekmektedir. Gıdanın alınımdan 18- 36 saat sonra belirtiler başlıyor. İlk başta halsizlik ve yorgunlukla başlıyor. Bizim dikkat etmemiz gereken çift görmesinin olması, konuşmasının bozulması ve yutma güçlüğünün bozulması ve öyküsünde de konserve var ise mutlaka Botulizm düşünülmeli ve tedavisine en erken şekilde başlanmalı çünkü toksin ne kadar erken sürede verilirse hastanın hayatta kalması düşünülüyor" diye konuştu.

“TADINA BAKMAK ÖLDÜREBİLİR”

Bozulmuş konservelerden Bir miktar bile alınmasının bile ölümcül etkileri olduğunu söyleyen Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel şeklinde konuştu:

“Konserve yapımına dikkat edilmesi gerekiyor. Yeterli ısı ve basınçla kapağının sıkı bir şekilde kapatılması gerekiyor ve kullanımdan önce 10 dakika boyunca kaynatılması gerekiyor. Kapağı şişmiş ve bozulmuş ürünleri tüketilmemesi gerekiyor. Mikrodalgada ısıtmak toksinleri öldürmüyor. Bu yanılgıya düşmeyin. Konservenin belli bir kısmında olabilir. Bir miktar bile alınması hastamız sadece tadına bakmış. Konserveden bir miktar bile alınması hastalığa sebep olabiliyor."

İHA



İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler


KAFASI KONSERVE KUTUSUNA SIKIŞTI

KAFASI KONSERVE KUTUSUNA SIKIŞTI


Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde, kafasını konserve kutusuna sıkıştıran kedi, bekçiler tarafından kurtarıldı. Olay akşam saatlerinde Elmatepe mahallesinde yaşa...
ESNAF GÖRÜNCE ŞAŞKINA DÖNDÜ

ESNAF GÖRÜNCE ŞAŞKINA DÖNDÜ


  Zonguldak'ta sabah saatlerinde dükkanların altından atılan bozuk paralar esnafı şaşkına çevirdi. Zonguldak'ta sabah saatlerinde dükkanlarını a&cc...
Otobüsün bozuk para kasasını çaldılar

Otobüsün bozuk para kasasını çaldılar


Zonguldak’ın Çaycuma ilçesinde belediye otobüsünde bulunan bozuk para kasasını 3 kişi çalarak kaçtı. İlçedeki pazar yerinde h...

YORUMLAR


Tosun, yeni yönetime başarı diledi
Siyaset

Tosun, yeni yönetime başarı diledi


 Önceki dönem AK Parti Zonguldak İl Başkanı Zeki Tosun, Cumhurbaşkanı Recep Tayip Erdoğan’ın olurlarıyla görevi Muammer Avcı’ya devrettiğini a&cce...
Kırmızı ışıkta geçtiler, dur ihtarına uymadılar… ZEHİR TACİRLERİ TUTUKLANDI
Asayiş

Kırmızı ışıkta geçtiler, dur ihtarına uymadılar… ZEHİR TACİRLERİ TUTUKLANDI


Zonguldak İl Emniyet Müdürlüğü’nce İl Merkezinde düzenlenen operasyonda 82 gram uyuşturucu ile yakalanan iki kişi çıkartıldıkları mahkemece ...
“Zonguldak Yöresel Lezzetlerine Coğrafi İşaret Alıyor” Projesi… İMZA TÖRENİ YAPILDI
Ekonomi

“Zonguldak Yöresel Lezzetlerine Coğrafi İşaret Alıyor” Projesi… İMZA TÖRENİ YAPILDI


 Zonguldak Ticaret ve Sanayi Odası’nca (ZTSO)Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) tarafından ilan edilen 2022 Yılı Turizme Yönelik Teknik Destek Programına sunu...
Yeni AK Parti İl Başkanı Avcı gazetecilerin sorunlarını yanıtladı… “HEYACANLI VE DİNAMİK BİR YÖNETİM KURMAK İSTİYORUM”
Siyaset

Yeni AK Parti İl Başkanı Avcı gazetecilerin sorunlarını yanıtladı… “HEYACANLI VE DİNAMİK BİR YÖNETİM KURMAK İSTİYORUM”


AK Parti İl Başkanlığına atanan Muammer Avcı, gazetecilerin sorularını yanıtladı. AK Parti İl Başkanı Muammer Avcı, “Hamd olsun Sayın Cumhurbaşkanımız bize bu anlamda g...
ANKARA’DAN DÖNDÜLER, YILMAZ’I ZİYARET ETTİLER
Ekonomi

ANKARA’DAN DÖNDÜLER, YILMAZ’I ZİYARET ETTİLER


Karadeniz Ereğli’de Türk Metal Sendikası Şube Başkanı Yakup Yılmaz’ı, Ankara’daki eğitimden dönen üye ve eşlerinin ziyarette bulunduğu bildirildi...
Osmanlar köyünde patpat kazası
Asayiş

Osmanlar köyünde patpat kazası


 Karadeniz Ereğli ilçesinde meydana gelen patpat kazasında 2 çocuk yaralandı. Yaralılar olay yerinde yapılan ilk müdahalenin ardından hastaneye kaldırıldı...
PALAMUT, OLTACILARIN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ
Yaşam

PALAMUT, OLTACILARIN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ


Zonguldak’ta olta balıkçıları, 5 ay aradan sonra palamutla buluştu. Sezonun ilk palamutları olmasına karşın fiyatının uygun olduğu belirtiliyor. Türkiye&rsq...
ZBEÜ’DEN YÜZDE 94’LÜK DOLULUK ORANI BAŞARISI
Eğitim

ZBEÜ’DEN YÜZDE 94’LÜK DOLULUK ORANI BAŞARISI


2022 YKS sınav sonuçlarına göre 850 bin öğrenci kayıt hakkı kazandı. ZBEÜ ise tüm bölüm ve programların toplamında yüzde 94’lü...
Çizgi romancılar cihana değer hayali gerçeğe dönüştürdü…  ERKANSAS’TA İKİ EREĞLİLİ
Kültür-Sanat

Çizgi romancılar cihana değer hayali gerçeğe dönüştürdü… ERKANSAS’TA İKİ EREĞLİLİ


Zonguldak Ereğlili Karikatürist, Ressam ve Gazeteci Kurtuluş Ayyıldız ile Eğitimci ve Tarih Araştırmacısı Gürdal Özçakır,  sosyal medyada kurula &Ccedi...
Çaycuma’da Off Road şenliği
Magazin

Çaycuma’da Off Road şenliği


 Zonguldak Safari Offroad Kulübü (ZOSOFF) Çaycuma Nadır mevkiinde “Offroad Şenliği” düzenliyor. 26-28 Ağustos tarihleri arasında düzen...

KÖŞE YAZARLARI

SİYAH FRAKLI, BEYAZ GÖMLEKLİ PAYTAK YARATIK
Nöbetçi Eczaneler

PİYASALAR

17,9536
18,2798
1.024,74

KDZ.EREĞLİ'DE HAVA DURUMU

açık
açık 23o

SON YORUMLAR