ANA SAYFA
GÜNDEM
SİYASET
EKONOMİ
MAGAZİN
EĞİTİM
SPOR
KÜLTÜR-SANAT
SAĞLIK
KÜNYE
İLETİŞİM

Uzmanından “Bozuk konserve” uyarısı… ÖLÜMCÜL BİLE OLABİLİR!

   
Uzmanından “Bozuk konserve” uyarısı… ÖLÜMCÜL BİLE OLABİLİR!

Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, bozulmuş konserve ürünlere karşı uyarılarda bulundu. Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, “Yeterli ısı ve basınçla kapağının sıkı bir şekilde kapatılması gerekiyor ve kullanımdan önce 10 dakika boyunca kaynatılması gerekiyor” dedi. Demirel, bozulmuş konservelerden Bir miktar bile alınmasının bile ölümcül etkileri olduğunu söyledi.

Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, bozuk konserve kaynaklı botulizm hastalığının ölüme neden olabileceğini belirterek vatandaşları uyardı.

Bozulmuş konservelerin ölümcül etkileri olduğunu ifade eden Doç Dr. Esra Acıman Demirel, “50 yaşlarında bayan hasta yaklaşık 1 ay önce yutma güçlüğü bulanık ve çift görme şikayetiyle hastanemize başvurdu. Hastanın solunumunda bozulma olması yoğun bakım ünitesine alındı. Hastamızın öyküsü derinleştirildiğinde konserve tüketimi olduğu öğrenildi. Botulizm olduğu düşünülerek antitoksin tedavisi uygulandı. Hastanın takibinde düzelme oldu solunumu düzledi ve taburcu edilmek üzere servisimizde takip ediliyor.”

“YETERLİ ISI İLE SIKI KAPATILMALI”

Konserveleri yaparken yeterli ısı ve basınçla kapatılması gerektiğini ifade eden Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, "Bu toksin gıdalarla bulaşan bir hastalık bu nedenle konserve yapımı sırasında yeterli ısı ile kapatılmasına dikkat edilmesi. Özellikle kapağı şişmiş kokusu bozuluş konservelerin yenmemesi gerekmekte yine 1 yaş altı çocuklarda bal tüketimi yapılmaması gerekmektedir. Gıdanın alınımdan 18- 36 saat sonra belirtiler başlıyor. İlk başta halsizlik ve yorgunlukla başlıyor. Bizim dikkat etmemiz gereken çift görmesinin olması, konuşmasının bozulması ve yutma güçlüğünün bozulması ve öyküsünde de konserve var ise mutlaka Botulizm düşünülmeli ve tedavisine en erken şekilde başlanmalı çünkü toksin ne kadar erken sürede verilirse hastanın hayatta kalması düşünülüyor" diye konuştu.

“TADINA BAKMAK ÖLDÜREBİLİR”

Bozulmuş konservelerden Bir miktar bile alınmasının bile ölümcül etkileri olduğunu söyleyen Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel şeklinde konuştu:

“Konserve yapımına dikkat edilmesi gerekiyor. Yeterli ısı ve basınçla kapağının sıkı bir şekilde kapatılması gerekiyor ve kullanımdan önce 10 dakika boyunca kaynatılması gerekiyor. Kapağı şişmiş ve bozulmuş ürünleri tüketilmemesi gerekiyor. Mikrodalgada ısıtmak toksinleri öldürmüyor. Bu yanılgıya düşmeyin. Konservenin belli bir kısmında olabilir. Bir miktar bile alınması hastamız sadece tadına bakmış. Konserveden bir miktar bile alınması hastalığa sebep olabiliyor."

İHA



YORUMLAR


İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler


KAFASI KONSERVE KUTUSUNA SIKIŞTI

KAFASI KONSERVE KUTUSUNA SIKIŞTI


Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde, kafasını konserve kutusuna sıkıştıran kedi, bekçiler tarafından kurtarıldı. Olay akşam saatlerinde Elmatepe mahallesinde yaşa...
ESNAF GÖRÜNCE ŞAŞKINA DÖNDÜ

ESNAF GÖRÜNCE ŞAŞKINA DÖNDÜ


  Zonguldak'ta sabah saatlerinde dükkanların altından atılan bozuk paralar esnafı şaşkına çevirdi. Zonguldak'ta sabah saatlerinde dükkanlarını a&cc...
Otobüsün bozuk para kasasını çaldılar

Otobüsün bozuk para kasasını çaldılar


Zonguldak’ın Çaycuma ilçesinde belediye otobüsünde bulunan bozuk para kasasını 3 kişi çalarak kaçtı. İlçedeki pazar yerinde h...

Son Eklenen Haberler


KAPASİTE  ARTTIRILIYOR!
Sağlık

KAPASİTE ARTTIRILIYOR!


Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi ve Diş Hastanesi’nin fiziki kapasitesinin genişletildiği bildirildi. Artan sağlık ihtiyaç...
KAMYON İLE PATPAT ÇARPIŞTI
Asayiş

KAMYON İLE PATPAT ÇARPIŞTI


Düzce'de "pat pat" diye tabir edilen tarım aracının kamyon ile çarpışması sonucu meydana gelen kazada bir kişi hayatını kaybetti. Edinilen bilgiye göre, Ak&c...
PUFİ AİLESİNE KAVUŞTU
Yaşam

PUFİ AİLESİNE KAVUŞTU


Yaklaşık bir yıl önce Düzce'nin Kaynaşlı ilçesinde komşuların şikayeti üzerine belediye ekiplerince alınan "Pufi" isimli köpek, üzerindeki ç...
SAĞLIKÇILAR MEZUN OLDU
Eğitim

SAĞLIKÇILAR MEZUN OLDU


Düzce Üniversitesi tarafından gerçekleştirilen 2024-2025 akademik yılı mezuniyet törenleri, meslek yüksekokullarına yönelik gerçekleştirile...
KAMU İŞÇİLERİ:  “ARTIK YETER”
Ekonomi

KAMU İŞÇİLERİ: “ARTIK YETER”


TÜRK-İŞ’in kamu çerçeve protokolünde hükümeti temsilen TÜHİS’in verdiği zam oranında anlaşma sağlanamaması üzerine başlatt...
‘MESLEK ETİĞİ’  TAKDİR EDİLDİ
Gündem

‘MESLEK ETİĞİ’ TAKDİR EDİLDİ


Gazetecilere temsil eden derneğe verilen belgede, “mesleki etik ve ahlak ilkelerini prensip edinerek gerek vatandaşlarımız ve çevrenizle gerekse üyelerinizle ku...
ORUÇ REİS SİSMİK ARAŞTIRMA GEMİSİ,  FİLYOS LİMANI´NA DEMİRLEDİ
Gündem

ORUÇ REİS SİSMİK ARAŞTIRMA GEMİSİ, FİLYOS LİMANI´NA DEMİRLEDİ


Zonguldak'ın Çaycuma ilçesinde bulunan Filyos Limanı, kıtalar arası görevini tamamlayan Oruç Reis Sismik Araştırma Gemisi'ni karşıladı. Somali aç...
EREĞLİ’NİN YOLLARI, BU TRAFİĞE YETMİYOR!
Gündem

EREĞLİ’NİN YOLLARI, BU TRAFİĞE YETMİYOR!


Karadeniz Ereğli’de araç fazlalığı, yol darlığı ve diğer sebeplerden dolayı ambulans şoförlerinin yaşadığı güçlük pek çok kez haberleşt...
ERTUĞRUL’A SON GÖREV
Yaşam

ERTUĞRUL’A SON GÖREV


CHP Zonguldak Milletvekili Eylem Ertuğrul’un 85 yaşında hayata vedan eden babası Fehmi Ertuğrul, binlerce kişinin katılımı ile son yolculuğa uğurlandı. Yaşlılığa bağlı ...
KARGA YANGIN ÇIKARDI
Gündem

KARGA YANGIN ÇIKARDI


Zonguldak'ın Alaplı İlçesi'nde, yüksek gerilim hattına konan karga yanarak telef olurken, düştüğü otluk alanı tutuşturup yangına neden oldu. Yangında ...

KÖŞE YAZARLARI

ERDEMİR PLAJI… BELEDİYENİN PLAJI…
Nöbetçi Eczaneler

PİYASALAR

39,9111
47,0490
4.274,34

KDZ.EREĞLİ'DE HAVA DURUMU

açık
açık 26o

SON YORUMLAR