ANA SAYFA
GÜNDEM
SİYASET
EKONOMİ
MAGAZİN
EĞİTİM
SPOR
KÜLTÜR-SANAT
SAĞLIK
KÜNYE
İLETİŞİM

Uzmanından “Bozuk konserve” uyarısı… ÖLÜMCÜL BİLE OLABİLİR!

   
Uzmanından “Bozuk konserve” uyarısı… ÖLÜMCÜL BİLE OLABİLİR!

Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, bozulmuş konserve ürünlere karşı uyarılarda bulundu. Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, “Yeterli ısı ve basınçla kapağının sıkı bir şekilde kapatılması gerekiyor ve kullanımdan önce 10 dakika boyunca kaynatılması gerekiyor” dedi. Demirel, bozulmuş konservelerden Bir miktar bile alınmasının bile ölümcül etkileri olduğunu söyledi.

Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, bozuk konserve kaynaklı botulizm hastalığının ölüme neden olabileceğini belirterek vatandaşları uyardı.

Bozulmuş konservelerin ölümcül etkileri olduğunu ifade eden Doç Dr. Esra Acıman Demirel, “50 yaşlarında bayan hasta yaklaşık 1 ay önce yutma güçlüğü bulanık ve çift görme şikayetiyle hastanemize başvurdu. Hastanın solunumunda bozulma olması yoğun bakım ünitesine alındı. Hastamızın öyküsü derinleştirildiğinde konserve tüketimi olduğu öğrenildi. Botulizm olduğu düşünülerek antitoksin tedavisi uygulandı. Hastanın takibinde düzelme oldu solunumu düzledi ve taburcu edilmek üzere servisimizde takip ediliyor.”

“YETERLİ ISI İLE SIKI KAPATILMALI”

Konserveleri yaparken yeterli ısı ve basınçla kapatılması gerektiğini ifade eden Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, "Bu toksin gıdalarla bulaşan bir hastalık bu nedenle konserve yapımı sırasında yeterli ısı ile kapatılmasına dikkat edilmesi. Özellikle kapağı şişmiş kokusu bozuluş konservelerin yenmemesi gerekmekte yine 1 yaş altı çocuklarda bal tüketimi yapılmaması gerekmektedir. Gıdanın alınımdan 18- 36 saat sonra belirtiler başlıyor. İlk başta halsizlik ve yorgunlukla başlıyor. Bizim dikkat etmemiz gereken çift görmesinin olması, konuşmasının bozulması ve yutma güçlüğünün bozulması ve öyküsünde de konserve var ise mutlaka Botulizm düşünülmeli ve tedavisine en erken şekilde başlanmalı çünkü toksin ne kadar erken sürede verilirse hastanın hayatta kalması düşünülüyor" diye konuştu.

“TADINA BAKMAK ÖLDÜREBİLİR”

Bozulmuş konservelerden Bir miktar bile alınmasının bile ölümcül etkileri olduğunu söyleyen Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel şeklinde konuştu:

“Konserve yapımına dikkat edilmesi gerekiyor. Yeterli ısı ve basınçla kapağının sıkı bir şekilde kapatılması gerekiyor ve kullanımdan önce 10 dakika boyunca kaynatılması gerekiyor. Kapağı şişmiş ve bozulmuş ürünleri tüketilmemesi gerekiyor. Mikrodalgada ısıtmak toksinleri öldürmüyor. Bu yanılgıya düşmeyin. Konservenin belli bir kısmında olabilir. Bir miktar bile alınması hastamız sadece tadına bakmış. Konserveden bir miktar bile alınması hastalığa sebep olabiliyor."

İHA



YORUMLAR


İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler


KAFASI KONSERVE KUTUSUNA SIKIŞTI

KAFASI KONSERVE KUTUSUNA SIKIŞTI


Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde, kafasını konserve kutusuna sıkıştıran kedi, bekçiler tarafından kurtarıldı. Olay akşam saatlerinde Elmatepe mahallesinde yaşa...
ESNAF GÖRÜNCE ŞAŞKINA DÖNDÜ

ESNAF GÖRÜNCE ŞAŞKINA DÖNDÜ


  Zonguldak'ta sabah saatlerinde dükkanların altından atılan bozuk paralar esnafı şaşkına çevirdi. Zonguldak'ta sabah saatlerinde dükkanlarını a&cc...
Otobüsün bozuk para kasasını çaldılar

Otobüsün bozuk para kasasını çaldılar


Zonguldak’ın Çaycuma ilçesinde belediye otobüsünde bulunan bozuk para kasasını 3 kişi çalarak kaçtı. İlçedeki pazar yerinde h...

Son Eklenen Haberler


FİRMALARA  NEFES OLAN LİMAN
Ekonomi

FİRMALARA NEFES OLAN LİMAN


Karadeniz Ereğli Belediyesi’nin 250 milyonluk bir yatırımla yenileyerek hizmete açtığı Bozhane Limanı’nın ithalat ve ihracat firmalarına nefes olduğu bildiril...
SÜRÜCÜLERE KAR ENGELİ
Çevre

SÜRÜCÜLERE KAR ENGELİ


Zonguldak-Ereğli kara yolunda etkili olan kar yağışı ulaşımı olumsuz etkiledi. D010 karayolunda kar nedeniyle bazı araçlar yolda kalırken uzun araçların geç...
GAZETECİLERE ÖNEMLİ DESTEK
Ekonomi

GAZETECİLERE ÖNEMLİ DESTEK


Yapılan iş birliği ile Basın İlan Kurumu’na akredite gazete, dergi ve internet haber sitelerinde istihdam edilenler ve birinci derece yakınlarının, Türkiye Sigorta A.Ş...
KAYMAKAM, KENDİ PROJESİNİ  EREĞLİ’DE HAYATA GEÇİRECEK!
Gündem

KAYMAKAM, KENDİ PROJESİNİ EREĞLİ’DE HAYATA GEÇİRECEK!


Kaymakam Yılmaz, “bu ilçede, bir kaymakam olarak ilk önce engelli vatandaşlarımızın sorunlarını çözmeden, şehit yakınlarının sorunlarını ç&ou...
 TTK´da, enerji kaynağı eksikliği nedeniyle iş durdurma raporu hazırlandı
Gündem

TTK´da, enerji kaynağı eksikliği nedeniyle iş durdurma raporu hazırlandı


Zonguldak'ta, bakanlık müfettişleri TTK'ya ait 3 maden ocağında kritik sistemleri besleyen yedek enerji kaynağı olmadığı gerekçesiyle iş durdurma raporu hazırladı. Ko...
ALAPLI ESNAF ODASI  GENEL KURULU
Ekonomi

ALAPLI ESNAF ODASI GENEL KURULU


Alaplı Esnaf Odası genel kurulu gerçekleştirildi. Mevcut başkan Muharrem Gelgeç, yapılan seçimlerde 4'üncü kez başkan seçildi. Genel kurul...
ÇAMUR İSYANI!
Gündem

ÇAMUR İSYANI!


Karadeniz Ereğli’de vatandaşlar, her yağmur sonrası çamurla kaplanan sokakta güçlük çektiklerini bildirdi. Kıyıcak Mahallesi Kavaklıdere So...
HASTANEYE GİDERKEN KAZA YAPTILAR: 4 YARALI
Asayiş

HASTANEYE GİDERKEN KAZA YAPTILAR: 4 YARALI


Bartın'da meydana gelen kazada iki otomobil çarpıştı. Kazada anne ve hastaneye götürmek istediği oğlunun da aralarında bulunduğu 4 kişi yaralandı.
“BASIN DEMOKRATİK  TOPLUMLAR İÇİN   ÖNEMLİ BİR GÜÇ”
Gündem

“BASIN DEMOKRATİK TOPLUMLAR İÇİN  ÖNEMLİ BİR GÜÇ”


Zonguldak Valisi Osman Hacıbektaşoğlu, para vadetmeyen gazetecilik mesleğinin, fedakâr olan gazeteciler tarafından sürdürülebileceğini söyledi. Vali ...
TEBRİK ETTİ
Gündem

TEBRİK ETTİ


...

KÖŞE YAZARLARI

İKİ UCU …’LU DEĞNEK
Nöbetçi Eczaneler

PİYASALAR

43,1472
50,3674
6.360,40

KDZ.EREĞLİ'DE HAVA DURUMU

kapalı
kapalı 2.o

SON YORUMLAR