ANA SAYFA
GÜNDEM
SİYASET
EKONOMİ
MAGAZİN
EĞİTİM
SPOR
KÜLTÜR-SANAT
SAĞLIK
KÜNYE
İLETİŞİM

Uzmanından “Bozuk konserve” uyarısı… ÖLÜMCÜL BİLE OLABİLİR!

   
Uzmanından “Bozuk konserve” uyarısı… ÖLÜMCÜL BİLE OLABİLİR!

Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, bozulmuş konserve ürünlere karşı uyarılarda bulundu. Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, “Yeterli ısı ve basınçla kapağının sıkı bir şekilde kapatılması gerekiyor ve kullanımdan önce 10 dakika boyunca kaynatılması gerekiyor” dedi. Demirel, bozulmuş konservelerden Bir miktar bile alınmasının bile ölümcül etkileri olduğunu söyledi.

Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, bozuk konserve kaynaklı botulizm hastalığının ölüme neden olabileceğini belirterek vatandaşları uyardı.

Bozulmuş konservelerin ölümcül etkileri olduğunu ifade eden Doç Dr. Esra Acıman Demirel, “50 yaşlarında bayan hasta yaklaşık 1 ay önce yutma güçlüğü bulanık ve çift görme şikayetiyle hastanemize başvurdu. Hastanın solunumunda bozulma olması yoğun bakım ünitesine alındı. Hastamızın öyküsü derinleştirildiğinde konserve tüketimi olduğu öğrenildi. Botulizm olduğu düşünülerek antitoksin tedavisi uygulandı. Hastanın takibinde düzelme oldu solunumu düzledi ve taburcu edilmek üzere servisimizde takip ediliyor.”

“YETERLİ ISI İLE SIKI KAPATILMALI”

Konserveleri yaparken yeterli ısı ve basınçla kapatılması gerektiğini ifade eden Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel, "Bu toksin gıdalarla bulaşan bir hastalık bu nedenle konserve yapımı sırasında yeterli ısı ile kapatılmasına dikkat edilmesi. Özellikle kapağı şişmiş kokusu bozuluş konservelerin yenmemesi gerekmekte yine 1 yaş altı çocuklarda bal tüketimi yapılmaması gerekmektedir. Gıdanın alınımdan 18- 36 saat sonra belirtiler başlıyor. İlk başta halsizlik ve yorgunlukla başlıyor. Bizim dikkat etmemiz gereken çift görmesinin olması, konuşmasının bozulması ve yutma güçlüğünün bozulması ve öyküsünde de konserve var ise mutlaka Botulizm düşünülmeli ve tedavisine en erken şekilde başlanmalı çünkü toksin ne kadar erken sürede verilirse hastanın hayatta kalması düşünülüyor" diye konuştu.

“TADINA BAKMAK ÖLDÜREBİLİR”

Bozulmuş konservelerden Bir miktar bile alınmasının bile ölümcül etkileri olduğunu söyleyen Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Doç Dr. Esra Acıman Demirel şeklinde konuştu:

“Konserve yapımına dikkat edilmesi gerekiyor. Yeterli ısı ve basınçla kapağının sıkı bir şekilde kapatılması gerekiyor ve kullanımdan önce 10 dakika boyunca kaynatılması gerekiyor. Kapağı şişmiş ve bozulmuş ürünleri tüketilmemesi gerekiyor. Mikrodalgada ısıtmak toksinleri öldürmüyor. Bu yanılgıya düşmeyin. Konservenin belli bir kısmında olabilir. Bir miktar bile alınması hastamız sadece tadına bakmış. Konserveden bir miktar bile alınması hastalığa sebep olabiliyor."

İHA



YORUMLAR


İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler


KAFASI KONSERVE KUTUSUNA SIKIŞTI

KAFASI KONSERVE KUTUSUNA SIKIŞTI


Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde, kafasını konserve kutusuna sıkıştıran kedi, bekçiler tarafından kurtarıldı. Olay akşam saatlerinde Elmatepe mahallesinde yaşa...
ESNAF GÖRÜNCE ŞAŞKINA DÖNDÜ

ESNAF GÖRÜNCE ŞAŞKINA DÖNDÜ


  Zonguldak'ta sabah saatlerinde dükkanların altından atılan bozuk paralar esnafı şaşkına çevirdi. Zonguldak'ta sabah saatlerinde dükkanlarını a&cc...
Otobüsün bozuk para kasasını çaldılar

Otobüsün bozuk para kasasını çaldılar


Zonguldak’ın Çaycuma ilçesinde belediye otobüsünde bulunan bozuk para kasasını 3 kişi çalarak kaçtı. İlçedeki pazar yerinde h...

Son Eklenen Haberler


YAVUZYILMAZ’DAN  GMİS’E ZİYARET 
Siyaset

YAVUZYILMAZ’DAN GMİS’E ZİYARET 


Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Genel Başkan Yardımcısı ve Zonguldak Milletvekili Deniz Yavuzyılmaz, Genel Maden İşçileri Sendikası’nı (GMİS) ziyaret ederek Genel Başk...
TÜRKİYE RUANDALILAR  BULUŞMASI YAPILDI
Kültür-Sanat

TÜRKİYE RUANDALILAR BULUŞMASI YAPILDI


Uluslararasılaşma ve öğrenci hareketliliği konusunda öncü adımlar atan Düzce Üniversitesi, 12. Türkiye Ruandalılar Buluşması’na ev sahipliği ...
Bakan Tekin, okulların açılışında konuştu
Eğitim

Bakan Tekin, okulların açılışında konuştu


Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, "Milli Eğitim Bakanlığı olarak ülkemizde milli birliğin, beraberliğin, hukuk devletinin, anayasal düzenin, insan haklarının ve hepsind...
HEYELAN: BİR EVDE  ÇÖKME RİSKİ!
Yaşam

HEYELAN: BİR EVDE ÇÖKME RİSKİ!


Zonguldak ili Alaplı ilçesi Osmanlı köyü Çandırlı mahallesinde, yoğun kar yağışının ardından toprak kayması meydana geldi. Heyelan nedeniyle bir ev i&cce...
BAHİSÇİLER YAKALANDI!
Asayiş

BAHİSÇİLER YAKALANDI!


Karadeniz Ereğli’de yasadışı bahis oynadıkları iddiası ile 3 kişi gözaltına alındı.  Konu ile ilgili yapılan açıklama şöyle: "Siber Suç...
ZONGULDAK’TA  1872 KONUT İÇİN  KURA ÇEKİLECEK
Gündem

ZONGULDAK’TA 1872 KONUT İÇİN KURA ÇEKİLECEK


Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, "41 ilde kuralarımızı çektik, 144 bin 258 anahtarın sahibi vatandaşımızı belirledik" dedi. Toplu Konut ...
Düzce, Zonguldak ve Bartın´da kuvvetli yağış uyarısı
Çevre

Düzce, Zonguldak ve Bartın´da kuvvetli yağış uyarısı


Meteoroloji Genel Müdürlüğü tarafından yapılan uyarıda Düzce, Zonguldak ve Bartın'da kuvvetli yağış uyarısı yaparak vatandaşların sel, su baskını ve heye...
CAYIR CAYIR YANDI
Asayiş

CAYIR CAYIR YANDI


Bartın'ın Merkez ilçesine bağlı Hanyeri köyünde yaşlı çiftin yaşadığı ahşap ev yanarak kullanılamaz hale geldi.

ON ÜÇ DÜZENSİZ GÖÇMEN YAKALANDI
Asayiş

ON ÜÇ DÜZENSİZ GÖÇMEN YAKALANDI


Düzce Polis ve Jandarma ekiplerinin göçmen kaçakçılığıyla mücadelesi sürüyor. Yasa dışı yollardan yurda giriş yapan 13 düzensi...
HASTANENİN GÜVENLİK KULÜBESİNE ÇARPTI
Asayiş

HASTANENİN GÜVENLİK KULÜBESİNE ÇARPTI


Zonguldak’ın Kozlu ilçesinde sürücüsünün kontrolünden çıkan panelvan aracın hastane girişindeki güvenlik kulübesine &...

KÖŞE YAZARLARI

İKİ UCU …’LU DEĞNEK
Nöbetçi Eczaneler

PİYASALAR

43,4815
51,2836
6.524,66

KDZ.EREĞLİ'DE HAVA DURUMU

kapalı
kapalı 5.o

SON YORUMLAR