TREN YOLCULARI O LEZZETLERİ TATTI

Zonguldak’a gelen Turistik Karaelmas Ekspresi yolcuları, kaybolmaya yüz tutmuş yöresel lezzetlerle buluştu. Ziyaretçilere Zonguldak ve Batı Karadeniz mutfağı tanıtıldı.
İlde, yöresel ürünlerin sürdürülebilirliğini sağlamak adına çalışmalar yürüten Aynur Çakar, kendine ait firmada ağırladığı konuklarına, çeşitli gıdaların üretimden sofraya kadar geçen sürecini anlattı. Ziyaretçiler, özellikle Çaycuma manda yoğurdu, manda peyniri, manda tereyağı, manda kavurması, kestane balı ve avda tatlısı gibi bölgeye özgü birçok ürünü tatma imkânı buldu. Yolcuların yoğun ilgi gösterdiği programda, Aynur Çakar, "Batı Karadeniz’in doğal ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra farklı yöresel ürünlerini tanıtmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Bu etkinliği düzenleyenlere de emekleri için teşekkür ederiz" dedi.
Ziyaretçiler de yöresel ürünleri ilk kez tatmaktan duydukları memnuniyeti dile getirerek, "İyi ki bu ürünlerin tadına baktık. Birçoğumuz bu muhteşem Zonguldak lezzetlerinden habersizdik. Tanımaktan çok mutlu olduk" ifadelerini kullandı.
Misafirlere, Çakar tarafından Çaycuma’daki bahçesinden toplanan kantaron çiçekleri hediye edildi. Kantaronun yağı ve çayının nasıl hazırlandığına ilişkin bilgiler de paylaşan Çakar, konuklarını yöreye özgü hediyelerle uğurladı.