Tezgahta 30, masada 500 lira

Tatlı sularda yetişen, özellikle lüks restoranlarda satılan kerevitler balıkçı tezgahlarındaki yerini aldı. Tatlı su ıstakozu olarak bilinen kerevitin kilosu tezgahta 30 liradan satılırken, lüks restoranların masasında ise 500 liradan alıcı buluyor.
Geçtiğimiz yıl yurt dışına 800 ton ihraç edilen tatlı su ıstakozu olarak bilinen kerevit, Düzce'de balıkçı tezgahına indi. Yurt dışında ve Türkiye’deki lüks restoranların vazgeçilmezi olarak görülen kereviti, vatandaşlar da tezgahta ilk kez gördü. Sağlığa da faydası olan kerevit tezgahta kilosu 30 liradan satılıyor.
"Vatandaşımız tatsın diye getirdik"
Kerevitin faydalarına değinen balıkçı Tuncay Kılıç, "Faydalarını saymakla bitmeyeceğimiz kereviti tezgaha getirdik. Kerevit tam bir omega deposudur, hem de lüks restoranların vazgeçilmezidir. Biz de vatandaşlarımız kereviti bilsin, görsün ve yesin diye tezgaha getirdik. Pişirilmesi de basittir, normal şekilde haşlanıyor. Karides gibi haşlanarak, soyulup servis ediliyor" dedi.
Kerevitin tatlı sularda yetiştiğini söyleyen Kılıç, "Kerevit, tatlı suyun ıstakozu olarak bilinir. Genelde lüks restoranlarda tüketildiği için çok bilinen bir ürün değil. Ama biz kerevitin lezzetini vatandaşlarımız da görsün, tatsın diye buraya getirdik. Farklı bir lezzet olsun diye düşündük. Kilosunu 30 liradan veriyoruz. Lüks restoranlarda tanesini 500 liraya pişirilmiş olarak satıyorlar" ifadelerini kullandı.
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
TEZGAHTA EN UCUZU ÇİNEKOP
14.12.2024 14:58 1916Batı Karadeniz Bölgesi’nde fırtına öncesinde tonlarca tutulan hamsi fırtına sonrası kayıplara karıştı. Balıkçı Tuncay Gür, tezgahta en güzel ve ...
HAMSİ TEZGÂHTA!
17.9.2022 15:14 1985Zonguldak’ta palamudun ardından tezgahlarda hamside yerini aldı. Kilosu 40 lira… 1 Eylül’de kalkan av yasağının ardından adeta denizlerde balık fışk...
PALAMUT TEZGAHTA; 100 LİRA…
22.8.2024 14:51 2381Zonguldak’ta olta balıkçılığında av yasağının kalmasının ardından palamut bolluğu yaşandı. Palamut tezgahlarda 100 lira ile 125 lira arasında alıcı buldu. Vatan...
Son Eklenen Haberler
FİRMALARA NEFES OLAN LİMAN
12.1.2026 14:05 341Karadeniz Ereğli Belediyesi’nin 250 milyonluk bir yatırımla yenileyerek hizmete açtığı Bozhane Limanı’nın ithalat ve ihracat firmalarına nefes olduğu bildiril...
SÜRÜCÜLERE KAR ENGELİ
12.1.2026 12:51 630Zonguldak-Ereğli kara yolunda etkili olan kar yağışı ulaşımı olumsuz etkiledi. D010 karayolunda kar nedeniyle bazı araçlar yolda kalırken uzun araçların geç...
GAZETECİLERE ÖNEMLİ DESTEK
12.1.2026 12:40 216Yapılan iş birliği ile Basın İlan Kurumu’na akredite gazete, dergi ve internet haber sitelerinde istihdam edilenler ve birinci derece yakınlarının, Türkiye Sigorta A.Ş...
KAYMAKAM, KENDİ PROJESİNİ EREĞLİ’DE HAYATA GEÇİRECEK!
12.1.2026 12:21 1034Kaymakam Yılmaz, “bu ilçede, bir kaymakam olarak ilk önce engelli vatandaşlarımızın sorunlarını çözmeden, şehit yakınlarının sorunlarını ç&ou...
TTK´da, enerji kaynağı eksikliği nedeniyle iş durdurma raporu hazırlandı
12.1.2026 09:19 460Zonguldak'ta, bakanlık müfettişleri TTK'ya ait 3 maden ocağında kritik sistemleri besleyen yedek enerji kaynağı olmadığı gerekçesiyle iş durdurma raporu hazırladı. Ko...
ALAPLI ESNAF ODASI GENEL KURULU
12.1.2026 08:59 352Alaplı Esnaf Odası genel kurulu gerçekleştirildi. Mevcut başkan Muharrem Gelgeç, yapılan seçimlerde 4'üncü kez başkan seçildi. Genel kurul...
ÇAMUR İSYANI!
12.1.2026 08:50 901Karadeniz Ereğli’de vatandaşlar, her yağmur sonrası çamurla kaplanan sokakta güçlük çektiklerini bildirdi. Kıyıcak Mahallesi Kavaklıdere So...
HASTANEYE GİDERKEN KAZA YAPTILAR: 4 YARALI
11.1.2026 19:48 561Bartın'da meydana gelen kazada iki otomobil çarpıştı. Kazada anne ve hastaneye götürmek istediği oğlunun da aralarında bulunduğu 4 kişi yaralandı.
“BASIN DEMOKRATİK TOPLUMLAR İÇİN ÖNEMLİ BİR GÜÇ”
10.1.2026 13:28 321Zonguldak Valisi Osman Hacıbektaşoğlu, para vadetmeyen gazetecilik mesleğinin, fedakâr olan gazeteciler tarafından sürdürülebileceğini söyledi. Vali ...
TEBRİK ETTİ
10.1.2026 10:27 673...




















