Tezgahta 30, masada 500 lira

Tatlı sularda yetişen, özellikle lüks restoranlarda satılan kerevitler balıkçı tezgahlarındaki yerini aldı. Tatlı su ıstakozu olarak bilinen kerevitin kilosu tezgahta 30 liradan satılırken, lüks restoranların masasında ise 500 liradan alıcı buluyor.
Geçtiğimiz yıl yurt dışına 800 ton ihraç edilen tatlı su ıstakozu olarak bilinen kerevit, Düzce'de balıkçı tezgahına indi. Yurt dışında ve Türkiye’deki lüks restoranların vazgeçilmezi olarak görülen kereviti, vatandaşlar da tezgahta ilk kez gördü. Sağlığa da faydası olan kerevit tezgahta kilosu 30 liradan satılıyor.
"Vatandaşımız tatsın diye getirdik"
Kerevitin faydalarına değinen balıkçı Tuncay Kılıç, "Faydalarını saymakla bitmeyeceğimiz kereviti tezgaha getirdik. Kerevit tam bir omega deposudur, hem de lüks restoranların vazgeçilmezidir. Biz de vatandaşlarımız kereviti bilsin, görsün ve yesin diye tezgaha getirdik. Pişirilmesi de basittir, normal şekilde haşlanıyor. Karides gibi haşlanarak, soyulup servis ediliyor" dedi.
Kerevitin tatlı sularda yetiştiğini söyleyen Kılıç, "Kerevit, tatlı suyun ıstakozu olarak bilinir. Genelde lüks restoranlarda tüketildiği için çok bilinen bir ürün değil. Ama biz kerevitin lezzetini vatandaşlarımız da görsün, tatsın diye buraya getirdik. Farklı bir lezzet olsun diye düşündük. Kilosunu 30 liradan veriyoruz. Lüks restoranlarda tanesini 500 liraya pişirilmiş olarak satıyorlar" ifadelerini kullandı.
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
TEZGAHTA EN UCUZU ÇİNEKOP
14.12.2024 14:58 2206Batı Karadeniz Bölgesi’nde fırtına öncesinde tonlarca tutulan hamsi fırtına sonrası kayıplara karıştı. Balıkçı Tuncay Gür, tezgahta en güzel ve ...
HAMSİ TEZGÂHTA!
17.9.2022 15:14 2136Zonguldak’ta palamudun ardından tezgahlarda hamside yerini aldı. Kilosu 40 lira… 1 Eylül’de kalkan av yasağının ardından adeta denizlerde balık fışk...
PALAMUT TEZGAHTA; 100 LİRA…
22.8.2024 14:51 2688Zonguldak’ta olta balıkçılığında av yasağının kalmasının ardından palamut bolluğu yaşandı. Palamut tezgahlarda 100 lira ile 125 lira arasında alıcı buldu. Vatan...
Son Eklenen Haberler
FİDE DAĞITIMI BAŞLIYOR
21.5.2026 15:11 98Gülüç Belediye Başkanı Sadık Recep Kara, davette bulundu. Şöyle: “Gülüç Belediyesi olarak daha yeşil bir gelecek için v...
NEFES KESİYORSUNUZ?
21.5.2026 14:58 119Karadeniz Ereğli içiren sosyal medya gurup sayfasında bulunulan bir paylaşımda, medya gelen ‘sosyal rahatsızlık’ durumuna dikkat çekildi. Paylaşımcı; sig...
VEFA KÖPRÜSÜ PROJESİ TÜRKİYE DERECESİ YAPTI
21.5.2026 14:09 99Karadeniz Ereğli Merih Şuğle Ortaokulu ve Uzun Mehmet Yurt Müdürlüğü iş birliğiyle hayata geçirilen “Geleceğin Öğretmenlerinden Bugün&...
BİR KİŞİ ÖLDÜ, 94 HAYVAN TELEF OLDU
21.5.2026 13:39 334Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde ahırda yaşanan göçüğün altında kalan 63 yaşındaki kadın hayatını kaybetti, 1 büyükbaş ile...
KANUN TEKLİFİ TBMM´DE KABUL EDİLDİ
21.5.2026 13:23 128Yurtdışı kazançlarla ilgili düzenleme hükümleri içeren kanun teklifi TBMM'de kabul edildi. TBMM Genel Kurulu'nda vergi düzenlemelerini i&cce...
MAARİFİN KALBİNDE MARİFETLİ GENÇLİK
21.5.2026 12:21 126Karadeniz Ereğli Hüseyin Tatoğlu Kültür Merkezi’nde düzenlenen “Maarifin Kalbinde Marifetli Gençlik: Mesleki Eğitimin Yeni Vizyonu” ...
OSB YOLUNDA TIR DEVRİLDİ: 1 YARALI
21.5.2026 11:49 305Karadeniz Ereğli Organize Sanayi Bölgesi yolunda, kontrolden çıkan tırın devrildiği kazada şoför yaralandı. Organize Sanayi Bölgesi’nden aldığı y&u...
SEYİR HALİNDE KAMYON YANDI
21.5.2026 11:38 178Zonguldak’ın Kozlu ilçesine bağlı Dağköy köyünde seyir halindeki bir kamyonda çıkan yangın, itfaiye ekiplerinin müdahalesiyle sönd&u...
HUZUREVİNDE YANGIN!
21.5.2026 10:11 423Kızılay Huzurevi'nde çıkan yangın kontrol altına alındı. Kaymakam Gökmenoğlu, "yaşlılarımızın tahliyesini yaptık. Bir kısmı ilçe devlet hastanemize bir kısmı ...
ÇUBUK DEMİR YÜKLÜ TIR DEVRİLDİ, OSB YOLU TRAFİĞE KAPANDI
20.5.2026 18:13 779Zonguldak’ın Karadeniz Ereğli ilçesinde Organize Sanayi Bölgesi (OSB) yolunda meydana gelen trafik kazasında çubuk demir yüklü tır devrildi. K...




















