Tezgahta 30, masada 500 lira

Tatlı sularda yetişen, özellikle lüks restoranlarda satılan kerevitler balıkçı tezgahlarındaki yerini aldı. Tatlı su ıstakozu olarak bilinen kerevitin kilosu tezgahta 30 liradan satılırken, lüks restoranların masasında ise 500 liradan alıcı buluyor.
Geçtiğimiz yıl yurt dışına 800 ton ihraç edilen tatlı su ıstakozu olarak bilinen kerevit, Düzce'de balıkçı tezgahına indi. Yurt dışında ve Türkiye’deki lüks restoranların vazgeçilmezi olarak görülen kereviti, vatandaşlar da tezgahta ilk kez gördü. Sağlığa da faydası olan kerevit tezgahta kilosu 30 liradan satılıyor.
"Vatandaşımız tatsın diye getirdik"
Kerevitin faydalarına değinen balıkçı Tuncay Kılıç, "Faydalarını saymakla bitmeyeceğimiz kereviti tezgaha getirdik. Kerevit tam bir omega deposudur, hem de lüks restoranların vazgeçilmezidir. Biz de vatandaşlarımız kereviti bilsin, görsün ve yesin diye tezgaha getirdik. Pişirilmesi de basittir, normal şekilde haşlanıyor. Karides gibi haşlanarak, soyulup servis ediliyor" dedi.
Kerevitin tatlı sularda yetiştiğini söyleyen Kılıç, "Kerevit, tatlı suyun ıstakozu olarak bilinir. Genelde lüks restoranlarda tüketildiği için çok bilinen bir ürün değil. Ama biz kerevitin lezzetini vatandaşlarımız da görsün, tatsın diye buraya getirdik. Farklı bir lezzet olsun diye düşündük. Kilosunu 30 liradan veriyoruz. Lüks restoranlarda tanesini 500 liraya pişirilmiş olarak satıyorlar" ifadelerini kullandı.
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
TEZGAHTA EN UCUZU ÇİNEKOP
14.12.2024 14:58 1867Batı Karadeniz Bölgesi’nde fırtına öncesinde tonlarca tutulan hamsi fırtına sonrası kayıplara karıştı. Balıkçı Tuncay Gür, tezgahta en güzel ve ...
HAMSİ TEZGÂHTA!
17.9.2022 15:14 1950Zonguldak’ta palamudun ardından tezgahlarda hamside yerini aldı. Kilosu 40 lira… 1 Eylül’de kalkan av yasağının ardından adeta denizlerde balık fışk...
KUMARCILARA BASKIN!
7.6.2021 12:09 1699Zonguldak’ta, ikamette kumar oynadığı tespit edilen 5 kişiye ceza kesildi. Edinilen bilgiye göre, Zonguldak’ın Devrek ilçesi Eski Mahallede ikamette kuma...
Son Eklenen Haberler
BALTACI VE ÇAKMAK DÜNYAEVİNE GİRDİ
20.12.2025 15:25 540Karadeniz Ereğli İlçe Emniyet Müdürlüğü Güvenlik Büro Amirliği’nden emekli polis Recep Baltacı, kızı Tuğçe Baltacı’yı evl...
ZONGULDAK´TA SAHTE SINAVSIZ EHLİYET!
20.12.2025 10:00 375Organize suç örgütü çökertildiğini belirten İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, operasyonlarda 61 şüphelinin gözaltına alındığını a&...
MURAT SESLİ’DEN DOSTLARINA VEFA
20.12.2025 09:22 421Karadeniz Ereğli Belediyesi eski başkanlarından Murat Sesli, başkanlığı döneminde birlikte görev yaptığı vefat eden 4 meclis üyesi için mevlit okuttu. Mur...
ZONGULDAK’TA YANGIN; PAPAĞAN KURTARILDI
20.12.2025 09:08 443Zonguldak'ta iki katlı konutta çıkan yangın panik yarattı. Alevlere müdahale eden itfaiye, dumanlar arasında kalan kuşu tahliye etti. Mithatpaşa Mahallesi...
TİOS’TA KAZILAR TAMAMLANDI
19.12.2025 15:57 373Zonguldak'ın Çaycuma ilçesine bağlı Filyos beldesinde Tios Antik Kenti Kazıları Başkanı Prof. Dr. Şahin Yıldırım, kuzey nekropolünde yürütülen k...
ANNESİNİN CENAZE NAMAZINI KILDIRDI
19.12.2025 15:51 615Zonguldak'ın Alaplı İlçe Milli Eğitim Müdürü, Almanya'da hayatını kaybeden annesi Ayşe Çevik'in (83) son yolculuğunda cenaze namazını kıldırdı. &Cce...
BAŞHEKİME ÖNEMLİ GÖREV
19.12.2025 15:44 326Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) Hastanesi Başhekimi ve Tıp Fakültesi Patoloji Ana Bilim Dalı akademisyenlerinden Prof. Dr. Burak Bahadır, Türkiye...
´´YOKSA BEN ÖLECEKTİM´´
19.12.2025 11:52 843Zonguldak'ta, tartışmasının kavgaya dönüşmesi sonucu Serkan Akdal'ın bıçak darbeleri ile hayatını kaybettiği olayın şüphelisi Murat Dereli, emniyetteki işle...
ÇELİKORDU YENİLGİSİZ BİTİRDİ
19.12.2025 10:48 366Zonguldak Altınordu futbol okulunun kulübü Çelikordu Spor Kulübü, U-16 Ligi Ereğli Grubunu namağlup lider bitirdi. Sezona iyi hazırlanan takım ve tek...
ZEMİN YAPISI VE FAY HATTI ÜCRETSİZ SORGULANABİLİYOR
19.12.2025 10:36 312Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) Mühendislik Fakültesi Geomatik Mühendisliği Öğretim Üyesi Prof. Dr. Şenol Hakan Kutoğlu tarafından,...






















