Tezgahta 30, masada 500 lira

Tatlı sularda yetişen, özellikle lüks restoranlarda satılan kerevitler balıkçı tezgahlarındaki yerini aldı. Tatlı su ıstakozu olarak bilinen kerevitin kilosu tezgahta 30 liradan satılırken, lüks restoranların masasında ise 500 liradan alıcı buluyor.
Geçtiğimiz yıl yurt dışına 800 ton ihraç edilen tatlı su ıstakozu olarak bilinen kerevit, Düzce'de balıkçı tezgahına indi. Yurt dışında ve Türkiye’deki lüks restoranların vazgeçilmezi olarak görülen kereviti, vatandaşlar da tezgahta ilk kez gördü. Sağlığa da faydası olan kerevit tezgahta kilosu 30 liradan satılıyor.
"Vatandaşımız tatsın diye getirdik"
Kerevitin faydalarına değinen balıkçı Tuncay Kılıç, "Faydalarını saymakla bitmeyeceğimiz kereviti tezgaha getirdik. Kerevit tam bir omega deposudur, hem de lüks restoranların vazgeçilmezidir. Biz de vatandaşlarımız kereviti bilsin, görsün ve yesin diye tezgaha getirdik. Pişirilmesi de basittir, normal şekilde haşlanıyor. Karides gibi haşlanarak, soyulup servis ediliyor" dedi.
Kerevitin tatlı sularda yetiştiğini söyleyen Kılıç, "Kerevit, tatlı suyun ıstakozu olarak bilinir. Genelde lüks restoranlarda tüketildiği için çok bilinen bir ürün değil. Ama biz kerevitin lezzetini vatandaşlarımız da görsün, tatsın diye buraya getirdik. Farklı bir lezzet olsun diye düşündük. Kilosunu 30 liradan veriyoruz. Lüks restoranlarda tanesini 500 liraya pişirilmiş olarak satıyorlar" ifadelerini kullandı.
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
TEZGAHTA EN UCUZU ÇİNEKOP
14.12.2024 14:58 1918Batı Karadeniz Bölgesi’nde fırtına öncesinde tonlarca tutulan hamsi fırtına sonrası kayıplara karıştı. Balıkçı Tuncay Gür, tezgahta en güzel ve ...
HAMSİ TEZGÂHTA!
17.9.2022 15:14 1985Zonguldak’ta palamudun ardından tezgahlarda hamside yerini aldı. Kilosu 40 lira… 1 Eylül’de kalkan av yasağının ardından adeta denizlerde balık fışk...
PALAMUT TEZGAHTA; 100 LİRA…
22.8.2024 14:51 2382Zonguldak’ta olta balıkçılığında av yasağının kalmasının ardından palamut bolluğu yaşandı. Palamut tezgahlarda 100 lira ile 125 lira arasında alıcı buldu. Vatan...
Son Eklenen Haberler
DİYALİZ HASTASININ İMDADINA İTFAİYE YETİŞTİ
13.1.2026 15:46 257Zonguldak’ın Kozlu ilçesinde yoğun kar yağışı nedeniyle yolu kapanan köyde mahsur kalan diyaliz hastası yaşlı kadının imdadına itfaiye ekipleri yetişti. Ekiple...
KARLA MÜCADELEDE 12 YILDIZ DENİZ SUYU KULLANILIYOR
13.1.2026 15:39 282Zonguldak Alaplı Belediye Başkanı Nuri Tekin, ilçede 12 yıldır karlı yolların deniz suyu kullanılarak açıldığını belirterek, uygulamadan son derece memnun olduklar...
ZONGULDAK-EREĞLİ KARA YOLU!
13.1.2026 13:18 286Zonguldak'ta yoğun kar yağışı ulaşımı olumsuz etkiledi. Zonguldak-Ereğli kara yolunda ekipler yolu açık tutmak için yoğun çaba sarf ederken, zincirsiz ve kış...
SADAKA-İ FITR MİKTARI BELİRLENDİ
13.1.2026 12:02 254Diyanet İşleri Başkanlığı Din İşleri Yüksek Kurulu, 2026 yılı Ramazan ayından 2027 yılı Ramazan ayına kadar olan süre için fitre miktarını 240 lira olarak belirl...
TRAFİĞE ÇIKIŞLARI YASAKLANDI
13.1.2026 11:46 285Zonguldak'ta etkili olan kar yağışı nedeniyle motosiklet, elektrikli scooter ve motokuryelerin trafiğe çıkışı 1 gün süreyle yasaklandı. Zonguldak Valiliği, ken...
ÇATIDAN DÜŞTÜ
13.1.2026 09:58 369Zonguldak ili Alaplı ilçesi Ahatlı köyünde çatıdan düşen vatandaş yaşamını yitirdi. Edinilen bilgilere göre, evinin çatısını tamir et...
´´YEMEK VE SU NUMUNELERİ TEMİZ´´
13.1.2026 09:52 168Zonguldak Valiliği, Kozlu ilçesindeki KYK yurdunda zehirlenme iddialarının ardından alınan yemek ve su numunelerinin temiz çıktığını belirterek, şebeke suyunda mikr...
FİRMALARA NEFES OLAN LİMAN
12.1.2026 14:05 440Karadeniz Ereğli Belediyesi’nin 250 milyonluk bir yatırımla yenileyerek hizmete açtığı Bozhane Limanı’nın ithalat ve ihracat firmalarına nefes olduğu bildiril...
SÜRÜCÜLERE KAR ENGELİ
12.1.2026 12:51 749Zonguldak-Ereğli kara yolunda etkili olan kar yağışı ulaşımı olumsuz etkiledi. D010 karayolunda kar nedeniyle bazı araçlar yolda kalırken uzun araçların geç...
GAZETECİLERE ÖNEMLİ DESTEK
12.1.2026 12:40 259Yapılan iş birliği ile Basın İlan Kurumu’na akredite gazete, dergi ve internet haber sitelerinde istihdam edilenler ve birinci derece yakınlarının, Türkiye Sigorta A.Ş...




















