Tezgahta 30, masada 500 lira

Tatlı sularda yetişen, özellikle lüks restoranlarda satılan kerevitler balıkçı tezgahlarındaki yerini aldı. Tatlı su ıstakozu olarak bilinen kerevitin kilosu tezgahta 30 liradan satılırken, lüks restoranların masasında ise 500 liradan alıcı buluyor.
Geçtiğimiz yıl yurt dışına 800 ton ihraç edilen tatlı su ıstakozu olarak bilinen kerevit, Düzce'de balıkçı tezgahına indi. Yurt dışında ve Türkiye’deki lüks restoranların vazgeçilmezi olarak görülen kereviti, vatandaşlar da tezgahta ilk kez gördü. Sağlığa da faydası olan kerevit tezgahta kilosu 30 liradan satılıyor.
"Vatandaşımız tatsın diye getirdik"
Kerevitin faydalarına değinen balıkçı Tuncay Kılıç, "Faydalarını saymakla bitmeyeceğimiz kereviti tezgaha getirdik. Kerevit tam bir omega deposudur, hem de lüks restoranların vazgeçilmezidir. Biz de vatandaşlarımız kereviti bilsin, görsün ve yesin diye tezgaha getirdik. Pişirilmesi de basittir, normal şekilde haşlanıyor. Karides gibi haşlanarak, soyulup servis ediliyor" dedi.
Kerevitin tatlı sularda yetiştiğini söyleyen Kılıç, "Kerevit, tatlı suyun ıstakozu olarak bilinir. Genelde lüks restoranlarda tüketildiği için çok bilinen bir ürün değil. Ama biz kerevitin lezzetini vatandaşlarımız da görsün, tatsın diye buraya getirdik. Farklı bir lezzet olsun diye düşündük. Kilosunu 30 liradan veriyoruz. Lüks restoranlarda tanesini 500 liraya pişirilmiş olarak satıyorlar" ifadelerini kullandı.
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
TEZGAHTA EN UCUZU ÇİNEKOP
14.12.2024 14:58 2123Batı Karadeniz Bölgesi’nde fırtına öncesinde tonlarca tutulan hamsi fırtına sonrası kayıplara karıştı. Balıkçı Tuncay Gür, tezgahta en güzel ve ...
HAMSİ TEZGÂHTA!
17.9.2022 15:14 2091Zonguldak’ta palamudun ardından tezgahlarda hamside yerini aldı. Kilosu 40 lira… 1 Eylül’de kalkan av yasağının ardından adeta denizlerde balık fışk...
PALAMUT TEZGAHTA; 100 LİRA…
22.8.2024 14:51 2579Zonguldak’ta olta balıkçılığında av yasağının kalmasının ardından palamut bolluğu yaşandı. Palamut tezgahlarda 100 lira ile 125 lira arasında alıcı buldu. Vatan...
Son Eklenen Haberler
“TÜRK BEKLENENDİR”
15.4.2026 16:31 148Türkiye’nin enerji alanındaki uluslararası hamlelerine ilişkin açıklamalarda bulunan Zonguldak AK Parti Milletvekili Muammer Avcı, Çağrı Bey sondaj gemis...
YILMAZ DEMİRTAŞ TOPRAĞA VERİLDİ
15.4.2026 15:56 311Karadeniz Ereğli’de, 82 yaşında hayata gözlerini yuman madenden emekli Yılmaz Demirtaş toprağa verildi. Sücüllü köyü Saltuklu mahallesinde...
ZONGULDAK´TA EĞİTİMCİLER OKUL SALDIRISINI PROTESTO ETTİ
15.4.2026 15:02 239Zonguldak'ta görev yapan eğitimciler, Şanlıurfa'nın Siverek ilçesindeki Ahmet Koyuncu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde eski bir öğrenci tarafından gerç...
YİNE BİR OKUL, YİNE SİLAHLI SALDIRI: 4 ÖLÜ, 20 YARALI
15.4.2026 14:52 785SON DAKİKA * Kahramanmaraş’ta bir ortaokulda silah sesleri duyuldu. Olay yerinde yaralılar olduğu belirtildi. Onikişubat ilçesinde Ayşel Çalık Ortaok...
Bilimin ve aydınlanmanın yuvası olması gereken okullarda şiddet olayları yaşanıyor…
15.4.2026 14:25 269Türkiye’deki öğretmenler, 19 yaşındaki Ömer Ket’in pompalı tüfekle girdiği Şanlıurfa ili Siverek ilçesi Ahmet Koyuncu Mesleki ve Teknik Ana...
Zonguldak’ta Modern Ortodontik Tedavi Dönüşümü
15.4.2026 12:51 196Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Ortodonti Anabilim Dalı, tanıdan tedavi planlamasına uzanan süreçte güncel teknoloji...
TURİZM HAFTASI´NIN 50. YILI KUTLANDI
15.4.2026 12:14 147Zonguldak'ta 15-22 Nisan tarihleri arasında kutlanan Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında tören gerçekleştirildi. Valilik önündeki Atatürk Anıtı'...
MENENJİTE YAKALANAN ÖĞRENCİDEN ACI HABER GELDİ
15.4.2026 11:58 328Zonguldak'ta menenjit ön tanısıyla tedavi gören ve bir haftadır yoğun bakımda tutulan 14 yaşındaki ortaokul öğrencisi Çağla Savaş, tüm müdahaleler...
UMUTLAR YENİ SEZONA KALDI
15.4.2026 10:30 181Yurt genelinde 15 Nisan'da başlayacak av yasağı nedeniyle balıkçılar teknelerini limanlara çekti. Zonguldak'ta da beklentilerin altında geçen sezonun ardınd...
DEMİRTAŞ HAYATINI KAYBETTİ
15.4.2026 10:22 1042Karadeniz Ereğli’de madenden emekli Yılmaz Demirtaş, 82 yaşında hayata gözlerini yumdu. Merhum CHP'de 25-26-27'ın dönemler Zonguldak Milletvekili Ünal Demir...





















