Tezgahta 30, masada 500 lira

Tatlı sularda yetişen, özellikle lüks restoranlarda satılan kerevitler balıkçı tezgahlarındaki yerini aldı. Tatlı su ıstakozu olarak bilinen kerevitin kilosu tezgahta 30 liradan satılırken, lüks restoranların masasında ise 500 liradan alıcı buluyor.
Geçtiğimiz yıl yurt dışına 800 ton ihraç edilen tatlı su ıstakozu olarak bilinen kerevit, Düzce'de balıkçı tezgahına indi. Yurt dışında ve Türkiye’deki lüks restoranların vazgeçilmezi olarak görülen kereviti, vatandaşlar da tezgahta ilk kez gördü. Sağlığa da faydası olan kerevit tezgahta kilosu 30 liradan satılıyor.
"Vatandaşımız tatsın diye getirdik"
Kerevitin faydalarına değinen balıkçı Tuncay Kılıç, "Faydalarını saymakla bitmeyeceğimiz kereviti tezgaha getirdik. Kerevit tam bir omega deposudur, hem de lüks restoranların vazgeçilmezidir. Biz de vatandaşlarımız kereviti bilsin, görsün ve yesin diye tezgaha getirdik. Pişirilmesi de basittir, normal şekilde haşlanıyor. Karides gibi haşlanarak, soyulup servis ediliyor" dedi.
Kerevitin tatlı sularda yetiştiğini söyleyen Kılıç, "Kerevit, tatlı suyun ıstakozu olarak bilinir. Genelde lüks restoranlarda tüketildiği için çok bilinen bir ürün değil. Ama biz kerevitin lezzetini vatandaşlarımız da görsün, tatsın diye buraya getirdik. Farklı bir lezzet olsun diye düşündük. Kilosunu 30 liradan veriyoruz. Lüks restoranlarda tanesini 500 liraya pişirilmiş olarak satıyorlar" ifadelerini kullandı.
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
TEZGAHTA EN UCUZU ÇİNEKOP
14.12.2024 14:58 2204Batı Karadeniz Bölgesi’nde fırtına öncesinde tonlarca tutulan hamsi fırtına sonrası kayıplara karıştı. Balıkçı Tuncay Gür, tezgahta en güzel ve ...
HAMSİ TEZGÂHTA!
17.9.2022 15:14 2135Zonguldak’ta palamudun ardından tezgahlarda hamside yerini aldı. Kilosu 40 lira… 1 Eylül’de kalkan av yasağının ardından adeta denizlerde balık fışk...
PALAMUT TEZGAHTA; 100 LİRA…
22.8.2024 14:51 2686Zonguldak’ta olta balıkçılığında av yasağının kalmasının ardından palamut bolluğu yaşandı. Palamut tezgahlarda 100 lira ile 125 lira arasında alıcı buldu. Vatan...
Son Eklenen Haberler
ÇUBUK DEMİR YÜKLÜ TIR DEVRİLDİ, OSB YOLU TRAFİĞE KAPANDI
20.5.2026 18:13 632Zonguldak’ın Karadeniz Ereğli ilçesinde Organize Sanayi Bölgesi (OSB) yolunda meydana gelen trafik kazasında çubuk demir yüklü tır devrildi. K...
Harçlıklarını biriktiren çocuklar Barış ağabeylerine akülü sandalye aldı
20.5.2026 17:26 641Karadeniz Ereğli’de, Kuran kursunda öğrenim gören çocuklarının biriktirdiği harçlıklarla alınan akülü tekerlekli sandalye, 25 yaşındaki d...
GÖÇÜKTE ÖLEN MADENCİ TOPRAĞA VERİLDİ
20.5.2026 14:22 227Zonguldak'ın Dilaver Mahallesi'ndeki ruhsatsız maden ocağında meydana gelen göçükte hayatını kaybeden emekli maden işçisi Erol Türksever, gözyaş...
KEAL MEZUNLARI BİR ARAYA GELDİ
20.5.2026 14:11 245Karadeniz Ereğli Anadolu Lisesi Mezunlar Derneği tarafından düzenlenen KEAL Geleneksel Mezunlar Günü 2026, farklı şehirlerden gelen mezunlar yanı sıra öğretme...
40 DAKİKALIK YOL 8 DAKİKAYA DÜŞECEK
20.5.2026 13:22 1057Zonguldak'ta yıllardır beklenen ve ulaşım ağını kökten değiştirmesi öngörülen çevre yolu projesi için 26,4 milyar liralık dev sözleşme imza...
TREN POLİS OTOSUNA ÇARPTI
20.5.2026 13:16 303Zonguldak'ta, liman sahasına giren yük treni, kavşakta görevli polis otosuna çarptı. Zonguldak Limanı bağlantı hattı üzerindeki kavşakta ilerleyen y&uu...
VEFAT HABERİ
20.5.2026 13:06 684Karadeniz Ereğli'de faaliye gösteren sürücüsü kursunda öğretmenlik yapan Cemil Türk, geçirdiği kalp krizi sonucu hayatını kaybetti. Ail...
İNTİHAR ETTİ
20.5.2026 12:58 980Karadeniz Ereğli’de, eşinden ayrı yaşayan genç doğal gaz borusuna astığı ip ile hayatına son verdi. Olay Bağlık Mahallesi Hacı Ahmet Durak Sokak üzerinde m...
122 GÖZALTI
20.5.2026 09:41 396Aralarında Zonguldak’ın da olduğu Batman merkezli pek çok ilde, yasa dışı bahis ve sanal kumar siteleri üzerinden elde ettikleri 19 milyar 300 milyon liralık ka...
Zonguldak´ta ruhsatsız madende göçük: 1 kişi hayatını kaybetti
19.5.2026 14:04 420Zonguldak'ın Dilaver Mahallesi'nde ruhsatsız işletilen bir maden ocağında meydana gelen göçükte kalan Erol Türksever, kaldırıldığı hastanede hayatını kaybet...





















