İddialara açıklık getirdi...

Zonguldak İli Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Memduh İnam, kamuoyunda manda yoğurdunda inek sütüne rastlandığına dair iddialara açıklık getirdi.
Zonguldak’ta üretilen manda yoğurtlarında inek sütüne rastlandığına dair kamuoyunda yer alan açıklamaların ardından Zonguldak İli Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Memduh İnam ve yönetim kurulu üyeleri önemli açıklamalarda bulundu.
Kamuoyunda “manda yoğurduna inek sütü” şeklindeki iddiaları “manda yoğurdunda zehir varmış gibi yargısız infaz ve karalama kampanyası yapılmak istenmektedir” şeklinde yanıtlayan İnam şöyle devam etti:
“İnek sütü ne zamandan beri kötü ve pis olmuş da bizim mi haberimiz olmamış. Yapılan tahlil sonucunda manda yoğurdunda inek sütü aranması denilmekte olup oranları da belirtilmemiştir. Ayrıca var veya yok da denilmemiştir. Bizler manda yoğurdunda inek sütü yoktur olmamalıdır demiyoruz ki. On tonluk bir tankın içinde bir damla inek sütü karışsa bunu analiz cihazı var gösteriyor. Yani oranları ayırt edemiyor. Ayrıca Çaycuma manda yoğurdunun bir özelliği de inek yoğurdu mayası ile mayalanmasıdır. Bu nedenle yapılan incelemede inek sütüne rastlanmış olabilir."
"YOĞURDA AYNI MAYA DEFALARCA KULLANILMAZ"
Başkan İnam, "Yoğurda aynı maya defalarca kullanılmaz. Değiştirilmesi gereklidir. Ben çocukluğumdan beri Mandacılığın içindeyim ve Yetiştiriciliğini yapıyorum. Dedemizden ve nenemizden öğrendiğimiz manda yoğurduna her zaman aynı maya kullanılmaz. Kullanılırsa o yoğurt tutmaz. Bizler bile halen komşularımızdan maya takası yapmaktayız. Ayrıca manda yoğurt mayasıyla mayalanan yoğurt çok ağır olur ve de 3.gün acımaya ekşimeye döner. Bakanlığın yayınlamış olduğu listeye isimleri karışan bölgemizin firmaları doğru bildiklerini yapmışlardır. Burada bir hata ve yanlışları yoktur. Yani manda sütünü inek yoğurt mayasıyla mayalamışlardır. Burada kötü olan bir şey yoktur. Bu sebepten ötürü manda yoğurdunun içinde eser miktarda inek sütü çıkmıştır. Maalesef 1 damla sütte fırtınalar kopartılmıştır. Halkımız hiç şüphe etmesin. Bizler Yoğurdumuzun her daim pesindeyiz. Gönül rahatlığıyla yoğurtlarımızı tüketebilirler. Bizler Memleketimizde Mandacılık genişlesin istiyoruz. Çaycuma Manda Yoğurdunu Markalaştırmak coğrafi işaret için çabaladığımız şu günlerde bu tip haberlerin çıkması bizleri derinden üzmüştür. Haberde adı geçen firmalar sütlerini benim köylümden toplamaktadırlar. Çaycuma manda yoğurdu adına coğrafik işaretimizi ve marka tescilimizi aldığımızda bölgemiz dışında manda sütü toplayan ve üretimini Zonguldak dışında farklı illerde fason yaptırıp bunu da Çaycuma manda yoğurdu diye satan firmalara logomuzu kullandırtmayacağız. Zonguldak’a katkısı olmayan herhangi bir üretim tesisi kurmayıp yatırım yapmayan ayrıca yoğurdumuza leke çalmaya çalışanları şiddetle kınıyorum. Birlik adına bu kararı almış bulunuyoruz. Çaycuma manda yoğurdu doğru yoldadır. Hiçbir kişi manda yoğurdumuza leke getiremez. Bizler bu işin takipçisiyiz” ifadelerine yer verdi.
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
İl Jandarma Komutanlığı iddialara açıklık getirdi… RÖNTGENCİ KAVGASINDA SURİYELİ YOK!
8.8.2022 20:24 2812Zonguldak İl Jandarma Komutanlığı, Filyos’ta sahildeki kadınların rahatsız edilmesi sebebiyle çıkan kavgaya Suriye vatandaşlarının karışmadığını bildirdi. İl Jan...
Kırmızı ışık ihlali kaza getirdi: 2 yaralı
3.3.2023 09:27 1574Zonguldak’ın Çaycuma ilçesinde iddialara göre kırmızı ışık ihlali sonucu 2 otomobilin çarpıştığı kazada 2 kişi yaralandı. Edinilen bilgiye g&o...
SAĞLIK ÇALIŞANINA DARP!
25.7.2023 09:38 1607Karadeniz Ereğli’de bir sağlık çalışanı, saldırıya uğradı. Olay ilçedeki özel bir hastanenin önünde yaşandı. İddialara göre S.A., tedavi ...
Son Eklenen Haberler
UCUZ ATLATILDI
4.1.2026 20:06 498Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde, Uzunkum Caddesi’nde bulunan Alemdar Gemisi’nde meydana gelen kazada 11 yaşındaki bir çocuk yaralandı.
SARAÇOĞLU GÜVEN TAZELEDİ
4.1.2026 19:58 271Zonguldak’ın Devrek ilçesinde faaliyet gösteren Devrek Madencileri Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği tarafından gerçekleştirilen 5. Olağan Genel Kongresi...
KARDAN ADAM DAYAK YEDİ!
4.1.2026 19:49 317Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde bir esnafın saatlerce uğraşarak yaptığı kardan adam, gece yarısı ilginç bir saldırıya uğradı. Kardan adamın önünden g...
“GÜZEL HABER”
3.1.2026 13:27 624Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer, “güzel haber” diyerek duyurduğu üniversit...
Damadı tarafından eşi ve kızı öldürülen babadan yürek yakan sözler
3.1.2026 12:12 829Z onguldak'ın Kilimli ilçesinde boşanma aşamasındaki damadı tarafından kızı ve eşi öldürülen Halil Alkaç, "sözün bittiği yerdeyiz. Evim...
DEFALARCA SÖYLENDİ BU YOL ÇOK ÖNEMLİ DİYE!
3.1.2026 10:52 2246Gelen son dakika haberine göre; ekonominin kalbinin attığı iki organize sanayi bölgesine ulaşımın sağlandığı güzergahta tırlar yolda kaldı. Kritik öneme sahi...
İRAP TOPLANTISI!
3.1.2026 09:57 307Zonguldak Valisi Osman Hacıbektaşoğlu başkanlığında AFAD Başkan Yardımcısı Hamza Taşdelen, AFAD Afet Risklerini Azaltma ve Önlem Dairesi Başkanı Abdülkadir Tezcan, kaym...
YAŞLI KADIN DONARAK ÖLDÜ
2.1.2026 16:38 762Karabük'te 80 yaşındaki yaşlı kadın, evinin arka bahçesinde ölü bulundu. Olay, merkeze bağlı Bulak köyünde meydana geldi. Edinilen bilgiye g&oum...
İLK KEZ KAR GÖREN RUANDALI KORKTU
2.1.2026 16:28 571"Afrika'da kar yağmıyor. Burada kar görünce hem şaşırdım hem korktum" Düzce'yi etkisi altına alan kar yağışı, kentin en uzak misafirlerine unutul...
ÇIĞ UYARISI!
2.1.2026 11:27 453Valilik, yüksek kar örtüsüne sahip eğimli bölgeler için çığ tehlikesine karşı vatandaşları uyardı. Düzce Valiliği Meteoroloji Genel ...




















