Hitit buğdayı siyezin hasadına başlandı

Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde yaklaşık 12 bin dekar alanda ekilen ve buğdayın atası olarak bilinen siyez buğdayı, iç ve dış piyasada ham ve işlenmiş şekilde talep görmeye devam ediyor. Bölgede "kabulca" veya "kaplıca" olarak adlandırılan siyez buğdayının yaklaşık yüzde 70’i bulgur, geri kalan bölümü de un ve yem olarak değerlendiriliyor. Siyez, iç pazarın yanı sıra, son dönemde yurt dışında da yoğun rağbet görüyor. İlaçsız, gübresiz büyüyebilen tek tahıl ürünü olan ve geçmişi 12 bin yıl öncesine dayanan siyez, biçerdöverlerle hasat edilmeye başlandı. İhsangazi ilçesinde siyez üreten çiftçiler, rekolteden memnun olduklarını ifade ettiler.
"Şu an güzel bir sezon geçiyor"
İlçede siyez yetiştiriciliği yapan Sabahattin Ciğerci, "Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde siyez buğdayının hasadına başladık. İnşallah verimli bir yıl olur. Şu an güzel bir sezon geçiyor" dedi.
Türkiye’nin her yerine gönderilecek
Yasin Ciğerci ise, "Siyez buğdayımızın hasadını yapıyoruz. Hasat sürecinde yağmur ve kar sularının tarlaları beslemiş olması çok önemli. Yetişme sürecinde siyezimiz kendisini kar suyu ile çok güzel bir şekilde besledi. Biz de ara ara gözlemleyerek yetişme sürecini takip ettik. Şu anda da hasadımızı yapıyoruz. Bundan sonra yer değirmenimizde un yapacağız ve ürünümüzü Türkiye’nin her yerine göndereceğiz" diye konuştu.
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
YILIN İLK LAVANTA HASADI BAŞLADI
28.6.2021 09:59 2040Karabük ilinin tarihi ve turistik bir ilçesi Safranbolu’da lavanta çiçeğinin hasadına başlandığı bildirildi. Safranbolu Belediye Başkanı Eli...
Simit 2,5 liradan satılmaya başlandı
6.12.2021 13:54 2435Zonguldak’ta 80 gram simit 2,5 TL’den satılmaya başlandı. Türkiye’de artan gıda fiyatlarından simit de nasibini aldı. Zonguldak’ta da son olara...
EKMEĞE ZAM!
12.3.2022 11:47 2445Zonguldak'ta, 270 gram ve 540 gramlık ekmek, zamlı satılmaya başlandı. Vatandaşlar güne ekmek zammı ile başladı. Akaryakıt, elektrik ve doğalgaza gelen zamların ardından, ş...
Son Eklenen Haberler
POLİS SÜRÜCÜ AĞIR YARALI
6.3.2026 14:31 660Zonguldak'ta meydana gelen trafik kazasında polis memuru ağır yaralandı. Devrek İlçe Emniyet Müdürlüğü'nde görev yapan komiser İbrahim T. idar...
EREĞLİ SEMALARINDA SEPETLİ HELİKOPTER!
6.3.2026 13:21 497Karadeniz Ereğli ilçesinde uçuş yapan ve altında sepet asılı olan helikopteri gören vatandaşlar durumun ne olduğunu anlamaya çalıştı. Ereğli’de ...
103 MADEN ŞEHİDİ UNUTULMADI
6.3.2026 13:01 171Türkiye Taşkömürü Kurumu’na (TTK) bağlı Armutçuk Müessesesi’nde 7 Mart 1983 tarihinde meydana gelen grizu faciasında hayatını kaybeden...
HİZMET SEKTÖRÜNE İFTAR VERDİ
6.3.2026 11:47 250Karadeniz Ereğli Ticaret ve Sanayi Odası tarafından Ramazan ayı dolayısıyla düzenlenen iftar programları kapsamında, hizmet sektörü olan 6’ıncı Meslek Grubu&...
PERSONELE İFTAR
6.3.2026 10:50 276Karadeniz Ereğli’nin Gülüç beldesinde, belediye tarafından iftar yemeği programı gerçekleştirdi. Gülüç Belediye Başkanı Sadık R...
RÜZGAR BEBEĞE DESTEK ÇAĞRISI
5.3.2026 15:57 291Bolu’nun ilk SMA TIP 2 Kas Hastası 4 aylık Rüzgar Göktaş’ın ailesi Kdz. Ereğli Belediye Başkanı Halil Posbıyık’ı ziyaret etti. Başkan Posbıyık “...
İNŞAAT İŞÇİSİNİN ACI HABERİ GELDİ
5.3.2026 15:45 670Karadeniz Ereğli’de, çalıştığı inşaatta metrelerce yüksekten düşen inşaat işçinden acı haber geldi. Yapımı devam eden Ormanlı 5 hekimli Aile Sağlı ...
İNŞAAT İŞÇİSİ DÜŞTÜ!
5.3.2026 15:02 518Karadeniz Ereğli’ye bağlı Ormanlı beldesinde inşaattan düşen işçi ağır yaralandı. Olay inşası süren Ormanlı 5 Hekimli Aile Sağlı Merkezi (ASM) ve 112 ...
TTK´YA AİT DÖRT MÜESSESEDEN İKİSİNDE ÜRETİME BAŞLANMASINA KARAR VERİLDİ
5.3.2026 13:57 267TTK'ya ait dört müessesede müfettişler tarafından yapılan denetimlerde, su tahliyesi, havalandırma, insan nakli için kullanılan sistemlerin otomatik devrey...
MÜEBBET HAPİS
5.3.2026 13:48 402Zonguldak'ın Kozlu ilçesinde "Eşime neden baktın" diyen genci bıçaklayarak öldüren sanık müebbet hapis cezasına çarptırıldı. Geçen yı...




















