Hitit buğdayı siyezin hasadına başlandı

Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde yaklaşık 12 bin dekar alanda ekilen ve buğdayın atası olarak bilinen siyez buğdayı, iç ve dış piyasada ham ve işlenmiş şekilde talep görmeye devam ediyor. Bölgede "kabulca" veya "kaplıca" olarak adlandırılan siyez buğdayının yaklaşık yüzde 70’i bulgur, geri kalan bölümü de un ve yem olarak değerlendiriliyor. Siyez, iç pazarın yanı sıra, son dönemde yurt dışında da yoğun rağbet görüyor. İlaçsız, gübresiz büyüyebilen tek tahıl ürünü olan ve geçmişi 12 bin yıl öncesine dayanan siyez, biçerdöverlerle hasat edilmeye başlandı. İhsangazi ilçesinde siyez üreten çiftçiler, rekolteden memnun olduklarını ifade ettiler.
"Şu an güzel bir sezon geçiyor"
İlçede siyez yetiştiriciliği yapan Sabahattin Ciğerci, "Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde siyez buğdayının hasadına başladık. İnşallah verimli bir yıl olur. Şu an güzel bir sezon geçiyor" dedi.
Türkiye’nin her yerine gönderilecek
Yasin Ciğerci ise, "Siyez buğdayımızın hasadını yapıyoruz. Hasat sürecinde yağmur ve kar sularının tarlaları beslemiş olması çok önemli. Yetişme sürecinde siyezimiz kendisini kar suyu ile çok güzel bir şekilde besledi. Biz de ara ara gözlemleyerek yetişme sürecini takip ettik. Şu anda da hasadımızı yapıyoruz. Bundan sonra yer değirmenimizde un yapacağız ve ürünümüzü Türkiye’nin her yerine göndereceğiz" diye konuştu.
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
YILIN İLK LAVANTA HASADI BAŞLADI
28.6.2021 09:59 2068Karabük ilinin tarihi ve turistik bir ilçesi Safranbolu’da lavanta çiçeğinin hasadına başlandığı bildirildi. Safranbolu Belediye Başkanı Eli...
Simit 2,5 liradan satılmaya başlandı
6.12.2021 13:54 2547Zonguldak’ta 80 gram simit 2,5 TL’den satılmaya başlandı. Türkiye’de artan gıda fiyatlarından simit de nasibini aldı. Zonguldak’ta da son olara...
EKMEĞE ZAM!
12.3.2022 11:47 2481Zonguldak'ta, 270 gram ve 540 gramlık ekmek, zamlı satılmaya başlandı. Vatandaşlar güne ekmek zammı ile başladı. Akaryakıt, elektrik ve doğalgaza gelen zamların ardından, ş...
Son Eklenen Haberler
MİNİK ELLER DOĞAYA CAN VERDİ
2.4.2026 18:03 132Karadeniz Ereğli Ziraat Odası ve Armutçuk Madenci İlkokulu, ÇEDES projesi kapsamında geleceğin teminatı çocuklarla doğayı buluşturdu. Kdz. Ereğli Ziraat ...
SAĞLIKÇI SAĞLIKÇIYA BABASININ YANINDA SALDIRDI
2.4.2026 17:56 1268Karadeniz Ereğli’de, bir dönem aynı hastane çalıştığı kişi tarafından darp edilen Güven Kaya, saldırgan hakkında yargı süreci başlattı. Karadeniz ...
OLAYLI SEÇİMİN ARDINDAN İL GENEL MECLİSİNDE ´KAPALI OTURUM´
2.4.2026 13:49 357Zonguldak İl Genel Meclisinde dün yaşanan gergin başkanlık seçiminin ardından bugünkü birleşim basına kapalı olarak gerçekleştirildi. Zonguldak İl ...
SU BORUSU PATLADI!
2.4.2026 13:23 375Zonguldak'ta patlayan su borusu nedeniyle tonlarca su boşa aktı. Zonguldak Belediyesi Bahçelievler Mahallesi'nde çalışma yaptı. İddiaya göre çalışma...
ÖZAYDIN GİBİ GAZETECİLERE İHTİYAÇ VAR…
2.4.2026 12:39 225Karadeniz Ereğli’de 1 Nisan 2021 itibarıyla yayın hayatına başlayan Ereğli Kent Haber internet sitesi 5. yayın yılını başarıyla tamamladı. Ereğli merkezli yayın yapa...
PEDALLAR ONLAR İÇİN ÇEVRİLDİ
2.4.2026 11:35 202Karadeniz Ereğli’de ki anlamca büyük etkinlikte konuşan Ankara Kent Konseyi Bisiklet Meclisi Başkanı Murat Görücü, “nasıl ki biz bisikletlile...
AİLESİ MESAJ YAYIMLADI
2.4.2026 10:53 545Hayata gözlerini yuman Ticaret ve Sanayi Odası'nın eski yönetim kurulu üyelerinden Toyota Göktepe Plaza ve BYD Yönetim Kurulu Başkanı Atalay Göktep...
YANGIN SAVAŞÇILARI, EN İYİ OLMAK İÇİN YARIŞIYOR
2.4.2026 10:19 180Karadeniz Ereğli’den de ekiplerin katıldığı Orman Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen Türkiye Ormancılık Yarışmalarının bölge ön s...
ÖLEN ELA, KTK 68/1-C KURALINI ÇİĞNEMİŞ
2.4.2026 10:06 409Zonguldaklı ailenin 6 yaşındaki çocuğu Ela'nın öldüğü servis kazasında, sürücü 'tali', küçük kız 'asli' kusurlu bulundu. ...
BAŞKANLIK SEÇİMİNDE ´GEÇERSİZ OY´ GERGİNLİĞİ
1.4.2026 15:26 591Zonguldak İl Genel Meclisi başkanlık seçiminde 'isimler yanlış yazıldığı' gerekçesiyle 3 oyun geçersiz sayılması ve oturumu mevcut başkanın yönetmesi, ...




















