Hitit buğdayı siyezin hasadına başlandı

Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde yaklaşık 12 bin dekar alanda ekilen ve buğdayın atası olarak bilinen siyez buğdayı, iç ve dış piyasada ham ve işlenmiş şekilde talep görmeye devam ediyor. Bölgede "kabulca" veya "kaplıca" olarak adlandırılan siyez buğdayının yaklaşık yüzde 70’i bulgur, geri kalan bölümü de un ve yem olarak değerlendiriliyor. Siyez, iç pazarın yanı sıra, son dönemde yurt dışında da yoğun rağbet görüyor. İlaçsız, gübresiz büyüyebilen tek tahıl ürünü olan ve geçmişi 12 bin yıl öncesine dayanan siyez, biçerdöverlerle hasat edilmeye başlandı. İhsangazi ilçesinde siyez üreten çiftçiler, rekolteden memnun olduklarını ifade ettiler.
"Şu an güzel bir sezon geçiyor"
İlçede siyez yetiştiriciliği yapan Sabahattin Ciğerci, "Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde siyez buğdayının hasadına başladık. İnşallah verimli bir yıl olur. Şu an güzel bir sezon geçiyor" dedi.
Türkiye’nin her yerine gönderilecek
Yasin Ciğerci ise, "Siyez buğdayımızın hasadını yapıyoruz. Hasat sürecinde yağmur ve kar sularının tarlaları beslemiş olması çok önemli. Yetişme sürecinde siyezimiz kendisini kar suyu ile çok güzel bir şekilde besledi. Biz de ara ara gözlemleyerek yetişme sürecini takip ettik. Şu anda da hasadımızı yapıyoruz. Bundan sonra yer değirmenimizde un yapacağız ve ürünümüzü Türkiye’nin her yerine göndereceğiz" diye konuştu.
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
YILIN İLK LAVANTA HASADI BAŞLADI
28.6.2021 09:59 2122Karabük ilinin tarihi ve turistik bir ilçesi Safranbolu’da lavanta çiçeğinin hasadına başlandığı bildirildi. Safranbolu Belediye Başkanı Eli...
Simit 2,5 liradan satılmaya başlandı
6.12.2021 13:54 2639Zonguldak’ta 80 gram simit 2,5 TL’den satılmaya başlandı. Türkiye’de artan gıda fiyatlarından simit de nasibini aldı. Zonguldak’ta da son olara...
EKMEĞE ZAM!
12.3.2022 11:47 2666Zonguldak'ta, 270 gram ve 540 gramlık ekmek, zamlı satılmaya başlandı. Vatandaşlar güne ekmek zammı ile başladı. Akaryakıt, elektrik ve doğalgaza gelen zamların ardından, ş...
Son Eklenen Haberler
132 ülke gezdi
26.5.2026 12:15 134Kocaeli'de yaşayan emekli makine mühendisi Mesut Nöbetçigil, çalışma hayatı ve emekliliğinde elde ettiği geliri gayrimenkule yatırmak yerine dünyayı ...
ÇAKIR’IN KURBAN BAYRAMI MESAJI
26.5.2026 11:13 120Demokrat Gazetesi imtiyaz sahibi iş insanı Mehmet Fatih Çakır, Kurban Bayramı dolayısıyla kutlama mesajı yayımladı. Çakır millet, toplum ve ümmetin par&cce...
Ereğli Demir ve Çelik Fabrikaları T.A.Ş.
26.5.2026 10:13 143...
DERE SULARI YÜKSELDİ KÖPRÜLER KAPATILDI
26.5.2026 10:05 258Zonguldak'ın Devrek ilçesinde yağışlar nedeniyle derelerdeki su seviyesinin yükseldiği Yeşilköy, Akcasu ve Hışıroğlu köylerindeki köprüler ara&cc...
BELEDİYE GİRİŞİNE KONULDU
25.5.2026 15:42 607Karadeniz Ereğli Belediyesi’nce, sunulan hizmetin kalitesini arttırmak için hayata geçirilen Lora Tabanlı Ön Ödemeli Uzaktan Kontrollü Saya&cc...
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan acılı babayla telefonda görüştü
25.5.2026 15:16 611AK Parti eski MKYK üyesi Emine Çift memleketi Zonguldak'ın Alaplı ilçesinde son yolculuğuna uğurlandı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, TBMM İçişleri...
TÜRKİYE İKİNCİSİ OLDU
25.5.2026 09:09 267Karadeniz Ereğli’de, Kışla Mahmut Likoğlu Ortaokulu öğrencisi Alya Su Karaca, Konya’da düzenlenen Okul Sporları Özel Sporcular Yıldız Kız Masa Tenisi (...
BAYRAM BESLEMESİNDE GÖZDEN KAÇAN TEHLİKE
25.5.2026 08:59 563Zonguldak'ta diyetisyen Gizem Güneş, Kurban Bayramı'nda porsiyon kontrolünün ötesine geçerek etin pişirilme yöntemlerindeki gizli tehlikelere dikk...
UYUŞTURUCU GETİRİRKEN YAKALANDILAR
24.5.2026 23:34 544Düzce'de Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan çalışmada İstanbul'dan Düzce'ye uyuşturucu getird...
SOYLU, MESAJ PAYLAŞTI
24.5.2026 15:55 1090Süleyman Soylu, 49 yaşında hayatını kaybeden Karadeniz Ereğli doğumlu AK Parti Merkez Karar ve Yürütme Kurulu eski üyesi Emine Çift’in cenaze t&o...




















