Devrek… Beyaz baklava… Cevizli ekmek… Baston… BELGESEL OLDU

Zonguldak’ın Devrek ilçesinin yöresel ürünleri olan beyaz baklava, cevizli ekmeği ve dünyaca ünlü bastonu belgesele konu oldu.
Japonya’da yaşayan Devrekli işadamı Murat Ensici, ilçenin tanıtımına katkı sağlamak ve iki ülke arasında gerçekleştirdikleri “Kader Birliği” projesi kapsamında belgesel filmlerinin yapımcılığını gerçekleştirdi. Belgesellerin yönetmenliğini Ahmet Öktem Arınç ile görüntü yönetmenliğini Yiğitcan Uslu gerçekleştirdi.
Kızılcık sopasından üretilerek asaletin simgesi olarak bilinen dünyaca ünlü Devrek Bastonu’nun ağaçtan raflara gelen sürecini anlatan belgesel filmiyle Halilbeyoğlu köyünde yaşayan vatandaşların bir araya gelerek ürettikleri cevizli ekmek ve beyaz baklava belgeselleri Japonya’da da gösterime sunuldu.
İHA’ya konuşan belgesellerin yönetmeni Ahmet Öktem Arınç, “Türkiye - Japonya arasında gerçekleşen Kader Birliği projesi kapsamında çekmiş olduğumuz belgesel filmler ile ülkemizi temsil etme fırsatı bulduk. Bu belgesellerden bir tanesi Zonguldak bölgesi için önemli bir yere sahip olan cevizli ekmek ve beyaz baklava. Fakat filmimizde bir yemek tarifi vermedik. Şehirleşmenin artmasıyla birbirimizden ne kadar kopsak da bu kopuş Zonguldak Devrek Halilbeyoğlu köyünde geçerli değil. Dolayısıyla o bölgede yaşayan insanların bu kültürel yemekleri yaparken aralarındaki etkileşimi belgelemiş olduk. Bir diğeri ise Devrek bastonu. Tamamı ele yapılan bir bastonun yolculuğunu ve ustasıyla olan ilişkisini anlatıyoruz” ifadelerine yer verdi.
İHA
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
Coğrafi tescil alan beyaz baklava ve cevizli kömece yoğun ilgi
23.8.2020 11:23 2618Zonguldak'ın Devrek ilçesinin simge lezzetlerinden olan beyaz baklava ve cevizli kömeç, vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. İki lezzet, girişim...
Yerli ve yabancı ziyaretçilerini bekliyor
1.7.2020 09:47 1832Zonguldak’ın Devrek ilçesinde 2016 yılında inşaatına başlanan ve 2019 yılında işletilmek üzere Öğretmen evine teslim edilen Devrek Baston Park yerli ve yaba...
Ceviz Hasat Şenliği renkli görüntülere sahne oldu, 7 TON CEVİZ TOPLANDI
29.9.2022 13:22 2140Devrek’te bu yıl ikincisi gerçekleştirilen “Geleneksel Ceviz Hasat Şenliği” renkli görüntülere sahne oldu. Zonguldak&rsquo...
Son Eklenen Haberler
KIZILAY´DAN DUYURU
30.4.2026 17:40 141Türk Kızılayı duşurusu şöyle: "Kıymetli bağışçılarımız. Bu yıl da Kurban Bayramı’nın bereketini birlikte yaşıyoruz. Türk Kızılay olarak kurban bağışlar...
CİNAYET SANIĞINA İKİ KEZ AĞIRLAŞTIRILMIŞ MÜEBBET HAPİS TALEBİ
30.4.2026 14:23 556Zonguldak'ta boşanma aşamasındaki eşi Tülay Ündeş'i ve kayınvalidesi Zaide Alkaç'ı av tüfeğiyle öldüren sanık Yusuf Ündeş'in yargılandığı dav...
HAVA DURUMU
30.4.2026 13:26 315Meteorolojik uyarıda 1 Mayıs itibariyle hava sıcaklığının hissedilir derecede düşeceği yüksek kesimlerde ise kar yağışı beklendiğini bildirdi. Bölgede hava sıc...
2026-ALES/1 sınav giriş belgeleri erişime açıldı
30.4.2026 12:58 168Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi Başkanlığı (ÖSYM) tarafından 2026 Akademik Personel ve Lisansüstü Eğitimi Giriş Sınavı (2026-ALES/1) i&ccedi...
KELEŞ, BAŞKANLARI ZİYARET ETTİ
30.4.2026 12:23 206Karadeniz Ereğli Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Arslan Keleş Gülüç, Ormanlı ve Kandilli belediye başkanlarını makamlarında ziyaret etti. ...
EREĞLİ DAYANIŞMA VE MÜCADELE PLATFORMU DAVET ETTİ
30.4.2026 10:58 247...
EREĞLİ’DE AKIL VE ZEKÂ OYUNLARI TURNUVASI
30.4.2026 10:36 301Kısa yazılısı TAZOF olan Türkiye Akıl ve Zeka Oyunları Federasyonu’nca ülke genelinde düzenlenen Akıl ve Zeka Oyunları Turnuvası’nın Karadeniz Ereğli ...
ZONGULDAK’TA 1 MAYIS…
30.4.2026 10:05 222Zonguldak 1 Mayıs Tertip Komitesi, Madenci Anıtı’nda düzenlediği basın açıklamasıyla 1 Mayıs Uluslararası Birlik Mücadele ve Dayanışma Günü kutl...
ÇAKIR, KURBAN VEKALETİNİ KIZILAY’A VERDİ
29.4.2026 16:06 415Karadeniz Ereğli’de iş insanı AK Parti önceki dönem İlçe Başkanı Mehmet Fatih Çakır, Kızılay Ereğli şubesine kurban vekâletinde bulundu . &...
13 KİLOMETRELİK ÇEVRE YOLU İHALESİ TAMAM…
29.4.2026 15:25 404AK Parti İl Başkanı Mustafa Çağlayan, kent trafiğini rahatlatacak 13 kilometrelik dev çevre yolu projesinin ihale sürecinin tamamlandığını duyurdu.





















