YABAN MERSİNİ KAZANDIRIYOR

Sanayi kenti olarak tanınan Karadeniz Ereğli’nin coğrafi yapısı, çok çeşitli tarım ürünlerinin yetiştirilmesine imkan tanıyor.  Bölgede tarım alanında yapılan en başarılı çalışmalar arasında Bayat Köyü’nde yaşayan ve bölgede az bilinen ekonomik getiri sağlayan ürünleri yetiştiren Nevzat Cebesoy’un çalışmaları örnek gösteriliyor. Karadeniz Ereğli’nin tek ‘Yaban Mersini meyvesi’ üreticisi olan Nevzat Cebesoy, “Toprak emeğin karşılığını mutlaka verir” diye konuştu.
Demokrat Gazetesi Muhabirleri, Cebesoy’un çalışmalarını yerinde gözlemledi. Bir dönüm alandan yaklaşık 50 bin lira para kazanılabileceğini ifade ederek işsiz gençlere seslenen Cebesoy, “Yaban mersini çok rahat aile geçindirir. Hatta asgari ücret ile çalışan bir insan için başka iş yapmasına gerek yok” dedi.

Haber/Hüseyin Aksakal-Şafak Negüzel

19 yıl Türkiye Taşkömürü Kurumu’nda çalıştıktan sonra emekli olan ve hayatı boyunca sahip olduğu  ‘toprak sevgisi’ ile yıllar boyu onlarca farklı tür meyve ve sebzenin üretimini gerçekleştiren 63 yaşındaki Nevzat Cebesoy, ürün skalasına Yaban Mersini meyvesini de ekledi. Beş yıl önce Polonya’dan getirttiği 400 kök Yapan Mersini fidesini bir dönüm araziye eken Cebesoy, bir kilogram Yaban Mersinini 40 ila 100 liraya satıyor.
Toprak tutkusunu “maden içsisi olduğumda kendimi gece vardiyalarına yazdırıp gündüzleri toprakla ilgilenirdim” diyen Nevzat Cebesoy, Bayat köyü Cebeci mahallesinde kendisine ait arilerde tarımsal üretim yapıyor. Kivi, fındık, portakal, üzüm derken son beş yıldır bir dönüm alanda anavatanı Güney Amerika olan Yaban Mersini üretiyor.
Cebesoy, mahsul toplama zamanı sırasında Demokrat Gazetesi’ne özel yaptığı açıklamalarda, arazisinden 500 kilo Yaban Mersini meyvesi topladığını söyledi. Bunun kendisi için büyük başarı olduğunu ifade eden Cebesoy, “başka şehirlerde kurulmuş bahçelere baktım, saksıda yetiştiriyorlar ve ‘ağabey, biz 15 günde bir gübre veriyoruz’ diyorlar ama ben burada hiç gübre vermiyorum. Dibini kazıyorum, dibine ‘suyu tutsun’ ‘nemli olsun’ diye talaş döküyorum ve o talaş bir sonraki senin gübresi oluyor” dedi.

FİDELER POLONYA’DAN GETİRİLDİ
İlerleyen zamanlarda daha kapsamlı Yaban Mersini bahçesi kuracağını anlatan Cebesoy, şunları söyledi:
“Zamanında Zonguldak Valiliği aracığı ile 5 ila 10 santimetre büyüklüğünde 400 adet Yaban Mersini fidelerini Polonya’dan getirttim. Ama önceli bu konu ile ilgili hiçbir şey bilmiyorduk. Şimdi ise aradan geçen 5 yıl içinde deneyimlerimi paylaşabilecek duruma geldim. İlk zamanlar bize ‘gölgeli yerleri ister’ dedikleri için yakınlarını fındık ve kiraz ağaçlar diktik. Ama gördük ki bu böyle değilmiş tam tersi güneş görmesi gerekiyormuş. Gölge etsin diye diktiğim ağaçları sökeceğim. Yaban Mersini gölgeyi sevmiyor. 5 senedir bunu deneyimledim. Kitaplarını aldım, okudum. Hoca niteliğinde yetiştirenlerle görüştüm. Yaban Mersinin 18 çeşidi var mesela. İlerleyen zamanda, daha iri olan çeşitlerinden oluşan bahçe kuracağım.”

EKONOMİ AÇISINDAN YABAN MERSİNİ
“Yaban Mersinini ekonomik değeri de çok fazla. Burada fındık üzerine yapılan tarımla karşılaştırıldığında çok çok iyi. Zonguldak ili ve çevremize kilosunu 40 liradan veriyorum. İnternet üzerinden de talep ediliyor. Köpük, muhafaza şartları, paketleme ve kargo olunca kilosunu 100 liradan veriyorum. Müşterilerimin çoğu doktorlardan oluşuyor.”

SAĞLIK AÇISINDAN…
Antioksidan açısından çok zengin bir meyve. Her vücut kanser hücresi üretirmiş. Bu kanser hücrelerini vücuttan toksinlerle atılırmış. Doktorlar ile görüştüğümde, vücuttaki başta kanser olmak üzeri zararlı toksinlerin atılmasında en iyi meyvenin Yaban mersini olduğunu söylediler. Bir başka sağlığa etkisi ise gözlerimizde hissettiriyor. Tabi bunları doktorlardan öğreniyoruz. Bir bayan doktor müşterim, ‘çocuğumun gözleri rahatsız. Doktor arkadaşıma sordum yaban Mersini tüketmesini tavsiye etti. Göz rahatsızlığı çekenlerin Yaban Mersini tüketmesinde yarar var. O müşterim, ısrarla benden meyve satın alır. Sağlık açısından nadir bulunan meyvelerdendir.”

YABAN MERSİNİ AĞACININ YAPISI
Bitkinin fizyolojik yapısı hakkında da bilgi aktaran Nevzat Cebesoy, konuşmasını şu sözlerle sürdürdü: 
“Yaban Mersini bodur bitkidir. Bunlar insan boyunu geçmez. En fazla verimi kök başına 15-20 kilodur. Ömrünün 40 ila 50 yıl arasında olduğu biliniyor. Kültür uygulaması ile çoğaltılabiliyor. Aşısını çok denedim lakin o şekilde çoğalmıyor. Bir dalı alıp dikmek asla olmuyor. Ağaçtan bir dal kesiliyor, laboratuvara veriliyor ve böylelikle çoğaltılıyor.
Ereğli’de benim haricimde yetiştiren yok ancak Zonguldak’ta bir doktor hanım yetiştiriyor. Ama sanırım zaman bulup da pek ilgilenemiyor. Benim bahçemde 300 kök var, onunkinde 6-7 bin kök var. O iki ton meyve alıyormuş ben ise 300 kökten yarım ton alıyorum. Yani bir dönüm diki arazimden 500 kilo mahsul alıyorum.”

YABN MERSİNİNDEN GELİR ELDE EDİLEBİLİR Mİ? 
Köyden kente göçün tersine dönmesini savunan Cebesoy, özellikle işsiz kesimin toprakla uğraşması gerektiğini söyledi. Yaban Mersininin ise iyi bir kazanç kapısı olduğunu dile getiren Cebesoy, şunları kaydetti:
“Profesyonel olarak gelir elde etmek isteyen bir kişi, bir dönemden 1 ton Yaban Mersini alır. Meyveyi de kilosunu 50 liradan satar ve geliri 50 bin lira olur. Ama kişi bir dönüm ile uğraşmayacak bunu 3-4 dönemde yapacak. Çok rahat bir aileye geçindirir. Hatta asgari ücret ile çalışan bir insan için başka iş yapmasına gerek yok. Bir dönüm bile asgari ücretliye yeter.
Hastalık ve zararlılar açısından hiçbir riski yok. Şuana kadar bir hastalık görmedik. Yanlınca çalışılacak, diplere tertemiz olacak. Mesela bu yıl iki defa dipleri kazıldı. 3 defa tırpan yapıldı. Otla mücadele yapılacak ve bunu asla kimyasallar kullanarak yapmayacak. Aynı zamanda su isteyen bir meyvedir. Diplerine taş döküyorum, bitki köklerini nemli tutuyor. Bunu yapan çocuğu gibi bakacak, dibinde ot büyütmeyecek. Çalışacaksınız. Çalışmadan hiçbir şey olmaz. “

GENÇLERE TAVSİYE
“Gençlerimiz köylerini terk etti. Kafasını çalıştıran herkese toprakta geçinme şansı var. Asgari ücret ile çalışacağına bir dönüm toprakta çalış. Bir dönüm yere insan çok rahat bakabilir. Bir dönümde, şehirde asgari ücretle çalışmaktan çok daha iyi para kazanır. Toprağı sevin. Toprak emeğin karşılığını mutlaka verir.”

DEVLET DESTEĞİ
“Tarım ile ilgili ne yaparsanız yapın, neyi ekmek isterseniz isteyin Devlet her türlü desteği veriyor. Her türlü desteği veriyor.”